据黑龙江省畜牧兽医信息中心对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示,三月份生猪价格持续走低,鸡蛋、西装鸡价格回升,牛羊肉价格高位震荡,生鲜乳价格总体稳定,饲料价格微降。
1. 生猪价格持续走低。本月生猪价格呈小幅下跌趋势,部分地区出栏猪每市斤跌破5元。月末猪粮比4.98:1,进入红色预警区域。对我省9个县27个规模场监测数据显示,本月每头出栏猪亏损超过200元。受活猪价格持续下跌传导,仔猪价格持续在低位徘徊,终端市场猪肉价格跌幅增大。对我省17个县170个村监测显示,生猪养殖户数、生猪存栏、能繁母猪存栏、生猪出栏分别较上月下降0.68%,0.70%,0.40%、6.66%。目前,部分养殖户退出,母猪未出现大幅淘汰。分析原因,一是春季为传统的补栏季节,二是当前仔猪价格较低,外购育肥散养户没有饲养母猪压力,市场行情即便没有起色,退出也较快,并且养殖户普遍看好下半年猪价预期。近期,国家启动了2014年第一批中央储备冻猪肉收储工作,共收储6.5万吨,但是,在生猪供应量偏大的情况,猪价短期内难以快速回升。
本月第四周全省活猪平均价格10.36元/公斤,比上月同期下降(简称环比,下同)8.71%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降 9.50%,比全国平均价格低1.23元;全省仔猪平均价格23.77元/公斤,环比下降3.03%,同比下降13.55%,比全国平均价格高1.30 元;全省猪肉平均价格17.08元/公斤,环比下降10.92%,同比下降15.10%,比全国平均价格低3.73元。
2. 鸡蛋、西装鸡价格回升。清明节前消费需求增加,鸡蛋价格明显上升。随着消费信心逐渐恢复,西装鸡价格微幅回升。本月第四周,全省鸡蛋平均价格8.05元/ 公斤,环比上涨10.94%,同比上涨1.02%;全省西装鸡平均价格12.41元/公斤,环比上涨0.77%,同比下降10.62%。对我省5个县15 个规模场监测数据显示,本月蛋鸡一个产蛋周期(500天)养殖效益在7元左右。对我省6个县18个规模场监测数据显示,本月肉鸡养殖效益在3元左右。
3. 牛羊肉价格高位震荡。随着国人饮食观念的改变和生活水平的提高,对牛羊肉消费需求日益增长,供需偏紧是牛羊肉价格维持高位的主要原因。本月第四周,全省牛肉平均价格58.50元/公斤,环比下降0.12%,同比上涨7.19%;全省羊肉平均价格67.48元/公斤,环比上涨1.64%,同比上涨 4.28%。对我省6个县18个规模场监测数据显示,本月肉牛养殖效益在1700元左右。对我省7个县21个规模场监测数据显示,本月肉羊养殖效益在 400元左右。
4. 生鲜乳价格总体稳定。本月第四周生鲜乳价格3.73元/公斤,环比持平,同比上涨22.35%。我省奶价最高的地区是双城,为4.34元/公斤;最低的地区是北安,为3.41元/公斤。对我省7个县21个规模场监测数据显示,规模场生鲜乳均价4.20元/公斤,养殖效益在6000元左右。
5. 饲料价格微降。本月第四周全省玉米平均价格2.08元/公斤,环比下降0.42%,同比下降0.42%。全省豆粕平均价格4.10元/公斤,环比下降 1.93%,同比下降1.47%。全省育肥猪饲料平均价格3.04元/公斤,环比下降0.88%,同比上涨3.94%。全省肉鸡配合饲料平均价格3.10 元/公斤,环比下降1.14%,同比上涨3.64%。全省蛋鸡配合饲料平均价格2.86元/公斤,环比下降1.08%,同比上涨1.89%。