猪价有望在三月触底,四月或是行情变化的转折点,五、六月价格逐步上涨。”3月25日,在湖南长沙举办的首届中国种猪营销峰会上,来自广东温氏食品集团股份有限公司经营部、市场分析员谭昌贺与100余家超大型种猪育种公司参会代表,分析了2014年生猪价格走势。
无独有偶,3月26日北京华商储备商品交易所发布消息称,根据《商务部发展改革委财政部中国农业发展银行关于下达2014年第一批中央储备冻猪肉入储计划的通知》(商运函【2014】127号)要求,2014年第一批中央储备冻猪肉收储竞标将于3月27日13:30-16:30展开,此次挂牌收储冻猪肉数量为6.5万吨,品种为符合国家标准的GB9959.2-2008的Ⅱ、Ⅳ号分割冻猪肉,交储的冻猪肉必须是收储交易日之后生产加工的产品。不少业内人士认为,收储消息无疑给持续低迷的行情带来利好。
对于未来生猪价格走势,谭昌贺介绍,2014年我国经济处于平稳转型期,消费需求增速同步放缓;而抽样数据显示,2014年能繁母猪、生猪存栏与2013年同期基本持平,预示着2014年的生猪整体供给量相对充足。综合评估认为,全年肉猪市场行情整体以“低位上行”调整为主,其大体走势是:一季度集中出栏明显、消费转弱,价格快速下滑;二季度消费低迷,价格低位运行;二季度末、三季度呈现阶段性反弹;四季度季节性平稳调整。从数据分析上看,全国三、四月(能繁母猪)存栏仍较高,从五月后存栏呈现较快下降趋势。因而,谭昌贺认为,猪价有望在三月触底,四月或是行情变化的转折点,五、六月价格逐步上涨。
同时,谭昌贺介绍,2013年下半年能繁母猪存栏量逐步呈现平稳下滑趋势,母猪淘汰相对缓慢,在规模化程度不断提高的基础上,散养户逐步退出。但4900万头的能繁母猪存栏数量,远高于2011年上半年4700万头。这也将影响今后相当长时间的肉猪出栏状况,总体肉猪供给相对充足。
谭昌贺对三年来猪场生产成绩的两项指标评估后认为,母猪配种分娩率于2013年四季度开始有较明显下降(应是受2013年6-8月份期间炎热天气影响),同时受冬春季节疫病影响,仔猪成活率也相应下降,因而判断未来肉猪价格将走出低谷并呈现向上走势。
此外,谭昌贺从连续四年全国肉猪屠宰数据监测分析,一年中猪肉在每个季度、月度消费变化较大;其中,一季度与四季度变化最为明显,1月份与12月份屠宰量最大,2、3月份屠宰量下滑非常明显,9-12月四个月量较大。肉猪月度、季度消费需求的变化也导致了肉猪价格出现季节性小周期变化。