今年来,受国内生猪价格普遍低迷影响,湖南省株洲市茶陵县生猪产业遭受重创,养殖户面临大面积亏损,养殖积极性严重挫伤。近期,茶陵县畜牧部门组织人员对生猪生产情况进行了调查,现将有关情况报告如下。
当前生猪生产形势
生猪需求降低、价格下跌是当下茶陵县生猪市场疲软的写照。目前全县生猪饲养量略有下降,饲养成本持续高位,价格持续下跌,市场行情低迷,养殖户大面积亏损严重,形势非常严峻。主要表现在:
1、生猪养殖量略有下降。据调查,今年1-2月全县出栏猪与去年同期基本持平,生猪存栏量下降4%,活大猪压栏现象比较严重,能繁母猪存栏量减少3%,年出栏50头以下的散养户明显减少。
2、饲养成本持续高位。从期货行情上看,今年玉米、豆粕等大宗原料一直在高位运行,据调查,目前茶陵县玉米价格2450-2620元/吨,比去年同期增加5%左右;豆粕3850 -3950元/吨,与去年同期基本持平,比去年年底下跌3%。目前养殖场自配全价饲料成本为2950元/吨,比去年同期增加3.5%。
3、生猪价格持续下跌。目前断奶仔猪平均价格220-240元/头,比去年同期下跌18-22%,比去年年底下跌7-10%;1-2月份活大猪空腹销售价格12-12.4元/公斤,饱腹销售价格在11.4-13.5元/公斤波动,现在下滑到11.4元/公斤,比去年同期14元/公斤下降了19%,比去年12月份13.6元/公斤下降了16%;市场猪肉价格20-22元/公斤,比去年同期下跌10%。
4、养猪处于全面亏损状态。按照6:1的猪粮比,华夏网现在生猪的出栏价应在每斤7元以上,但实际上只能卖到每斤5.8元。猪价提不起,饲养成本持续高位,且其它成本持续高涨,人工工资约为50元/头、防疫保健费约60元/头、折旧费40元/头、其它费用15元/头。一头猪从猪崽长到230斤左右,需要饲料650至700斤,加上人工、防疫成本,一头生猪成本在1500元左右,而一头230斤的猪能卖1300元左右,这样算一头猪要亏损200多元。这一情况也从一养殖户介绍中得到印证:“生猪出栏毛价7元/斤是现阶段生猪养殖是否亏损的分界点,低于这个价位时,无论是规模养殖户还是散养户都要亏损,按目前5.8元/斤算,每斤亏1.2元,一头猪230斤,要亏276元,猪养得越多,亏损就越大”。
当前生猪生产行情持续低迷的主要原因
1、市场供给在不断增加。因近年国家对生猪产业扶持政策的拉动,产业资本在不断进入养殖业,如网易、武钢、中粮集团等,全国各地“四面开花”,导致近年生猪养殖规模持续增加。散户总体在退出,由于进出几无门槛,所以也是“进进出出”,且大户在不断进行产能扩张,民间资金也在不断进入养殖业,因此出栏量持续增长,同时由于饲养方式的改变,每头生猪出栏体重由先前200~230斤上升到250~300斤,实际猪肉产量持续增加,增幅约20~30%。
2、消费不足。由于我国产业结构调整、转型升级的需要,我国GDP增速放缓,消费量大幅下降。从衡阳看,生猪销售以活大猪为主,主要有内销、外销两种模式。外销主要是活大猪销往广东,而近年广东生猪自给量在增加,加上产业转移民工返乡等原因,销往广东的生猪大幅下降,除不定期运猪往贵州、湖北外,全县约50%“走广”的生猪贩运户已停运。内需方面,许多酒店关门歇业,餐饮行业消费能力明显下降。
3、市场营销存在价格垄断现象。一头 100公斤的生猪现价收购均价12元/公斤算,总价是1200元。100公斤活猪宰杀后出肉率按67%算是67公斤肉,按现行均价20元/公斤,售价1340元,内脏、头、脚可售230元/头,排骨8公斤,价144元,合计屠杀一头猪总售价1714元,利润为541元,养一头猪要经历半年辛劳,还得承担疫病等风险,而杀售一头猪只半天功夫获利514元,说明行业利润分配不合理。
稳定生猪生产建议
1、国家及时发布黄色预警,尽快增加中央冻肉储备规模,停止猪肉进口,鼓励猪肉及其制品出口。
2、规范舆论导向,加强媒体正面宣传,消除群众恐慌心理,引导消费,避免引发社会恐慌,导致消费减缩。
3、生猪养殖户应根据市场价格变动情况,合理调整养殖结构,适当减少补栏,以避免大的亏损。
4、实施能繁母猪补贴政策,按照能繁母猪100元/头标准,一次性增加发放临时饲养补贴,稳定母猪生产。
5、建立生猪产业发展基金,并纳入财政预算,主要用于支持生猪品改、防疫、质量安全、技术服务建设等,对因产业发展波动及受损的环节给予补偿,以稳定发展生猪生产和促进产业全面升级。
6、研究制订放宽信贷政策,出台活体动物和畜禽栏舍投资贷款抵押担保政策,为养殖户特别是大中型规模养殖户提供宽松的信贷支持。
7、鼓励产业资本进入种苗、饲料、设备、屠宰加工等薄弱环节,促使整个行业良性发展。引导养殖户借机适度淘汰老龄母猪,理性调节产能,应对产销的不平衡,达到削峰减量目的。
8、规范生猪屠宰市场,加强生猪价格监督,打击垄断经营行为,避免因垄断经营导致养猪户和消费者利益受损。