随着多地疫情的多发，生猪出栏节奏加快，肉猪上市体重下降明显，生猪市场交易行情低迷，供过于求，外省疫情猪源对安徽地区猪价冲击影响较大，腊肉腌制消费需求回升不足，屠宰企业顺势压低结算价格，多重利空因素加重安徽生猪市场悲观情绪。
上阶段受疫病散发影响养殖户心理恐慌，社会生猪出栏量短期骤增，屠宰企业顺势压低收购价格，终端消费需求整体不如往年，猪肉市场呈现供应过剩，白条批发价格小幅下滑，生猪市场出栏价格呈现小幅下滑。
安徽省周边产区生猪价格：江苏猪价7.6元/斤-7.7元/斤，河南驻马店猪价7.5元/斤-7.6元/斤，蚌埠市猪价7.7元/斤，肥西县猪价7.6元/斤、湖北猪价7.3元/斤-7.45元/斤。此外，合肥温氏生猪出栏价格7.8元/斤，弱势稳定。
近期猪价持续走低与疫情影响不无关系，安徽区域养户忧虑疫情肆掠，出栏节奏迅猛，市场供应量增加明显，生猪出栏体重与出栏价格混乱，预计冬至后终端消费还有进一步的小幅回升，安徽区域猪价将维持弱势，整体稳定运行。建议广大养殖公司继续做好饲养管理，待后期腊味的制作高峰时适时出栏，避免集中出栏，把握高价位销售以增加经营效益。
