昨日全国猪肉批发价格较12月12日下降0.04元/公斤,(猪肉批发价格指数为181.29),比12月12日下降0.2%,比前一周均价上涨0.50%,较去年同期上涨2.42%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,12月13日猪肉价格上涨,猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%。
目前全国猪价中,东北地区跌势明显,由于十一月份猪价上涨,屠宰企业减少了收购量,而生猪供应充足,本月初东北生猪价格出现下降。目前疫情仍以五号病、仔猪腹泻为主,疫情对局部地区猪价打压明显。由于目前生猪猪源供应充足,所以目前市场各方虽然一致看涨,但终端实质的消费不振导致猪价迟迟上不去。预计腊肉制作高峰将推迟到12月下旬。建议养殖户不必压栏惜售,保持正常出栏,随着规模养猪厂的占比不断扩大,大的疫情将会相对减少,短期内猪价会相对平稳,年底生猪行情不会出现大的惊喜。