全国生猪市场行情整体平稳上升,猪价涨势放缓。天气晴好气温偏低利好猪市,但部分地区受疫情影响出栏节奏混乱,屠宰企业压价明显,造成当前各地猪市行情差别较大。
其中东北、山东地区疫情多发,养户有部分恐慌情绪,出栏增多,华北、华东屠宰企业调低结算价的情况居多。西南本地腊肉香肠制作缓慢启动,屠宰企业屠宰量上升,西南猪价继续领跑全国。华南区方面,疫情散发令部分养户提前出栏,毛批市场行情一般,出栏价震荡。
上周全国猪价如图:东北猪价7.6/斤-7.8元/斤,华北猪价7.8元/斤-8.0元/斤,河南猪价7.75元/斤-7.95/斤,江苏猪价7.9元/斤-8.1元/斤,湖北猪价7.7元/斤-7.9元/斤,四川猪价8.1元/斤-8.3元/斤,广西猪价7.8元/斤-8.0元/斤...截止到1日,猪价指数为121.84,全国均价7.92元/斤,环比上周同期上升0.94点。猪价上升幅度环比持平,养户利润继续提高。
目前猪价的利好因素是随着天气晴好低温延续,肉类消费继续好转。利空因素是部分地区疫情持续散发,增加养户忧虑心理,打乱出栏节奏,给行情带来震荡,但整体市场依旧看好后期。