今日多地生猪均价依然呈现稳中上涨。东北市场辽宁、黑龙江等局部地区因雨雪持续,生猪运输环境不畅,价格小升0.10-0.20元/公斤左右;西南市场受省外低价猪源冲击,呈现涨跌互现。
昨日全国猪肉批发价格为22.01元/公斤,较11月15日下跌0.04元/公斤,(猪肉批发价格指数为180.34点),比11月15日下降0.2%,比前一周均价上涨0.36%,较去年同期上涨7.00%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),11月18日猪肉价格下降,猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.1%。
随着天气转冷,南方一旦开始做腊肉,就意味着全年之中猪肉需求的最旺季即将拉开序幕,猪价也将开始进入春节前长达近两个月的上涨通道。近两周来的生猪市场走势也正如此,上周开始从底部小幅反弹,本周反弹力度略有加大,但总体市场表现不温不火。近三年来的春节前需求旺季,猪价的阶段性上涨基本上都是在11月底12月初开启的,这一阶段性上涨的原因主要来自于需求,也就导致了上涨不具备持续性,短暂的上涨就将随着需求旺季的结束而结束。由于今年过剩母猪未能及时淘汰,因此,今年春节前的上涨可能会表现出较前两年不同的走势:涨的速度慢、幅度小。由此带动的仔猪价格反弹力度也将如此。再加上近期北方猪病形势恶化,五号病腹泻发病率明显较前两个月严重。因此未来两周猪价仍可能保持当前弱势上涨的态势,但总体上看,应该已经属于进入春节前的阶段性上涨通道了。