目前北方各地进入冬天寒冷天气,尤其东北地区迎来了雨雪天气,多条高速公路临时关闭,给各省市之间的生猪调运工作和收购工作带来很大的不便,这便形成了东北地区猪价上涨的外部环境。南方地区的腊肉制作高峰期即将来临,肉类消费提升势必也将带来生猪价格的回升,也将会打破养殖户的期待涨价心理与实际维持稳定的局面。
由于真正的需求旺季还未到来,猪价的上涨动力并不充足,屠宰企业可能于本月进行补库,或将小幅刺激猪价反弹,猪源依旧相对充足,生猪价格不会出现明显的起伏,后期随着猪肉消费需求的增加,生猪价格会出现一定的涨幅,基本不会出现暴涨局面,预计全国猪价后期会继续回涨至8元/公斤以上。
北方局部地区生猪供应偏紧,企业采购难度加大。据了解,广西地区和广东化州地区生猪外调西南数量增加,当地猪价微涨。而广东地区生猪毛批市场行情好转,福建猪价受华东市场行情好转拉动,出栏价每斤上涨0.1元;福建生猪进入深圳市场减少,深圳屠宰场转而采购广东本地生猪,广东猪价形势利好。
西南及华南部分地区主流生猪出栏价:四川绵阳猪价为每斤7.8元-8.0元,重庆猪价为每斤7.85元-8.05元;广东四会猪价为每斤7.5元-7.65元,广东化州猪价为每斤7.35元-7.55元;福建龙岩猪价为每斤7.3元-7.5元。
据中央气象台消息,近日我国北方大部分地区将迎来新一轮较强冷空气的袭击,华北、东北以及黄淮地区将有大幅降温。预计我国大范围地区降温有利于终端市场需求提升,提振全国猪价。