近期河南、湖南区域养殖户生猪出栏价格持续偏弱,对华中地区生猪价格冲击将持续,预计短期内猪价指数仍将窄幅下降。
受气候影响,多地养殖户防寒保暖措施执行不到位,导致中大猪群发烧、咳嗽,而局部地区(河南、湖南等地)口蹄疫、腹泻疫情较严重,导致养殖户出栏积极性提高,生猪出栏量短期内增加明显。受河南区域降价影响,河南低价猪群冲击华东、华中湖北、西南等地区,而湖南低价猪群也影响到湖北出栏价格。
据统计,第44周周末猪价指数118.35,全国各地生猪出栏价格如下:华东猪价7.7-7.8元/斤,华北猪价7.6-7.7元/斤,华中区湖南猪价7.4-7.6元/斤,湖北猪价7.6-7.75元/斤,河南南部猪价7.45-7.6元/斤。
猪价分析员通过对湖北各个屠宰场的调研得知,当前肉类消费缓慢转好,受低温影响,火锅等肉类消费增加,对猪肉需求也将加大。10月底的集体抛售情况也将在一定程度上减轻11月份的供应压力。而湖北市场在冬季也需求大体重的猪,致使养殖户压栏增重,增加养殖天龄,短期内不会出现量的大幅度提升。