全国外三元生猪均价较昨日下降0.05元/公斤,较上周同期下降0.11元/公斤,白条猪肉均价21.97元/公斤,较上周同期下降0.13元/公斤。今日猪料比价为4.66:1,较昨日下降0.01,较上周同期下跌0.03,跌幅0.69%。生猪市场行情较昨日震荡下行。维持下跌的区域范围有所扩大,跌幅有扩大迹象。维持下跌的地区有北京、天津、河北、山西、浙江、山东、重庆、四川、广东、广西、甘肃等地,跌幅多为0.10-0.20元/公斤左右,四川、甘肃地区降幅明显,分别为0.40元/公斤、0.50元/公斤;维持上扬的地区有辽宁、黑龙江、江苏、安徽、江西、湖北等地,涨幅多为0.10-0.20元/公斤左右;其余地区猪价基本维持稳定。今日山东地区价格最低14.80元/公斤,新疆地区最高17.00元/公斤。
全国生猪均价持续弱势下调,局部地区猪价小幅上扬,当前养猪盈利依然可观,外购养殖为108元/头左右,自繁自养为125元/头。市场反映北方市场受猪肉销量较低限制,企业屠宰量有小幅下滑;而西南市场猪价受本地猪陆续出栏及河南、山西、湖南等省外良杂猪源大量冲击的影响,加之前期的冻肉陆续投放市场,整体展现供大于求的局面,价格下滑0.20-0.40元/公斤左右。后期受气温走低、春节猪肉储备和轮库及腊肠制作等利好因素刺激,猪价仍将转而走高,但短期内预计将持续弱势回调。