一、为海水鱼网箱养殖提供良好的水质环境
1.重新调整养殖网箱的布局
根据产量计划确定养殖网箱的规模。通过当地政府组织,科技人员阐明养殖网箱合理布局的科学道理,广泛动员养殖户按比例拆减70%的现有网箱,并根据(NY/T5061-2002)《无公害食品大黄鱼养殖技术规范》标准,进行重新布局。
2.加强网箱区环境的日常保护
(1)每个养殖区网箱连续养殖两年后,应统一收上挡流装置及网箱,休养3~6个月。
(2)根据放置网箱地点的浅与深,养殖4~5年后,可在预留的空闲海区内移动网箱位置。并对原网箱点的底质进行清理,以利底质生态环境的修复。
(3)网箱区的环境卫生:一是渔排上的人粪尿等生活污水、废弃物、残饵、垃圾、病死鱼、油污等应收集上岸进行无害化处理。二是换洗网箱应在彩条布箱内消毒后冲洗,并把冲洗网箱的污水进行收集和处理。三是渔排外围要有防油污设施。
3.推广鱼、贝、藻间养的生态养殖模式
在留足网箱之间的通道和周边空间的前提下,采用海水鱼网箱、贝类、藻类养殖区间隔布局。贝类可滤食水体中悬浮的残饵颗粒和浮游植物而生长良好,并使海水变得清洁;藻类可吸收鱼类和贝类排放的氮、磷而生长良好,且藻类光合作用产生的氧,可增加水体中的溶氧量,保证鱼、贝生命活动需要,促进鱼、贝类产生的污染物的氧化,还可生产出优质贝、藻产品。如此在网箱区一带形成一个互利互补的良性生态群落,既提高海区养殖效率,又可以改善海区生态环境。
4.使用优质、适口人工配合颗粒饲料并适量投喂
优质、适口的人工配合颗粒饲料能够提高饲料利用率,降低饵料系数,减少残饵量。应以优质的浮性人工配合饲料代替鲜杂鱼肉投喂,既可保护水产资源,又可减少残饵对网箱养殖区的污染。
二、为海水鱼网箱养殖提供种质优良与体质健壮的苗种
1.苗种的种质要求
使用原种或经选育的生长快、个体大的良种亲鱼;中国农业网改变目前由于滥用小个体亲鱼进行近亲繁殖,造成海水鱼养殖种类个体小型化、抗病力下降和性成熟提前等种质退化现象。
2.苗种的体质要求
推广低密度生态式培育,大黄鱼全长2厘米鱼苗的出苗量宜控制在每立方米5000尾以下(其他海水鱼养殖种类还要更低些),做到育苗阶段不用药或少用药,鱼苗生长快、活力好、无病害,成活率高。
网箱养殖的海水鱼鱼种放养密度应适当,不是密度越大越好。在网箱区水较深、布局合理、水流畅通和水质良好条件下,养殖的大黄鱼可按每平方米单产105公斤或每立方米单产15公斤、成活率90%的计划,以及鱼种和养成鱼的规格来投放鱼种。
三、病害的防控
目前网箱养殖海水鱼的主要疾病是由病毒性、细菌性、寄生性、敌害生物、饵料引起的及其他引起的。防治鱼病,应以防为主。
1.苗种检疫
(1)苗种的调运或投放前要进行检验、检疫,防止病原体带入。(2)有病的苗种应在原地进行治疗、处理,痊愈并杀灭了传染性病原后才能调运与投放,从源头上切断病原传播。
2.病害防治综合措施
(1)推广使用鱼类疫苗,以减少养殖用药。(2)选购抗病力强的苗种。(3)切断病原的传播途径:病、死鱼必须进行无害化处理,不得丢弃入海,以防疫病传播。(4)鱼种先消毒,后投放。