浙江省嵊州市浦口镇大屋村草莓种植专业户叶乃方种植盆景草莓在当地花市上出售。与众不同的是,买一盆草莓叶乃方会送一份保养手册及若干肥料,他的盆景草莓因“好吃又好看”,很受消费者青睐,不仅卖得快,而且效益比单卖草莓好得多。
他的精明在于找到了草莓新的“卖点”。草莓供大于求,价格呈下降趋势,种植效益也势必会下降,于是,他想出一个别出心裁的招数――将草莓栽在花盆中,花果期长达六七个月的草莓就成了观赏和食用功能兼有的盆景,物以稀为贵,在市场上受宠。
随着社会的发展,消费者的购物心里和对农产品的需求也发生巨大的变化,他们不仅要求农产品“好吃”还要求农产品“好看”,作为生产者,有必要调整自己的思维和种植习惯,尽力变出些新花样,满足消费者的需求。
例如,可在苹果上贴上吉祥字语或图案,生产“长”字苹果;可给西瓜套上方形玻璃柜,生产方形西瓜;可将肉鸡放养在山坡林地,生产“土鸡”、 “笨鸡”;可将柿叶加工成“柿叶茶”。只要动脑筋,总会想出一些新点子的,或增加附加值,或提高质量,或吸引“眼球”。只有找到了新的“卖点”,突破传统的框框,才会开辟新的市场,才会出奇制胜。