小杂鱼的新商机

傍晚，是这个水上养殖场一天当中最忙碌的时候，每天的这个时候，郑卫仙和丈夫就要开始给网箱里的鳜鱼喂食，鳜鱼到了晚上胃口最好，加上它只吃活食，所以喂的时候动作一定要快。
郑卫仙所在的养殖场共有2万斤成品鳜鱼，每天要吃掉1千多斤的活鱼，加上8万多条今年的小鳜鱼，每天也要吃掉400斤活鱼，这样一天下来，光喂活鱼，这个养殖场就要花去5、6千元钱。那么每天需要这么多小鱼是从哪来的呢?
江山市属于半山区，过去农户为了灌溉，修建了很多这样的水库，我旁边的这个水库有60亩，每年会产生6千多斤的小杂鱼，那么在江山像这样大大小小的水库有 500多家，就户产生的小杂鱼就有200多万斤。
江山市水库众多，水质良好，其中可养鱼水面4。5万亩，农民都利用这些水库养殖鲢鱼\鲤鱼等四大家鱼，水库里的野生小杂鱼，让养鱼户一直很头疼。
这些小杂鱼不但没有一点利用价值，反倒成了害，增加了养鱼户的饲料成本。原本2斤饲料喂一斤鱼，小杂鱼多了，5斤饲料都养不了一斤鱼。
在这种情况下，1998年，江山市水利局鼓励农户养殖鳜鱼，鳜鱼是一种凶猛鱼类，专吃活鱼，经济价值也高于四大家鱼，利用鳜鱼吃鱼的特性，消灭水库里的小杂鱼，节约成本，一举两得。毛家仓是最早养殖翘鳜鱼的人，第一年，他在水库里投了300条翘嘴鳜鱼苗，没想到到年底，只捞上来了4条鱼。
原来水库里养有鲈鱼，鲈鱼也吃活鱼，因为鳜鱼苗太小，被鲈鱼给吃了。毛家仓把水库里的鲈鱼全部清理掉，第二年，又投放了700多条鳜鱼苗，一年下来，小杂鱼比往年少了5、6千斤，全部转化成经济价值较高的鳜鱼。
翘嘴鳜品好种，价格高，这种养殖模式很快被推广，到2007年，江山市的鳜鱼养殖户发展到300户，养殖水面1万5千亩。利用翘嘴鳜消化了100多万斤的小杂鱼，大大节省饲料成本。
为寻求更高经济价值，2007年，江山市水利局开始推广斑鳜的养殖，斑鳜又称虎斑，是产于江山港上游的本地野生鱼类，斑鳜也吃活鱼，市场价高达六\七十元一斤，是翘嘴鳜的三\四倍。
2007年3月，毛利君投资300多万元，在水库上建了100多只网箱，投放了4万尾斑鳜苗，还配套建了一亿尾的饵料鱼基地。没想到，斑鳜一天天长大，食量远远超过预算，一亿尾饵料鱼很快就被吃光了。
为了喂鱼，毛利君赶紧采取紧急措施。放干饵料鱼塘里的水，捞塘底的饵料鱼。
在饿了2天之后，网箱里饥肠辘辘的斑鳜开始自相残杀。
这种情况从9月开始，持续一个多月，每年10月，本地的鱼塘开始清塘捕捞底层鱼，鳜鱼和小杂鱼都是底层鱼，这时毛利君向养鱼户收购塘底的小杂鱼，才算缓解紧张局面。
2007年12月，养殖户周光军，把清库的6千多斤小杂鱼，以每斤1。5元的价格卖给了毛利君，赚了将近一万元。周光军原来养殖花鲢\白鲢\，一年也就2 \3万元的收入，这笔生意让他萌生一个想法。养殖斑鳜需要大量的饵料鱼，能不能专门给毛利君养殖小鱼呢?
这对毛利君来说无疑是雪中送炭，和毛利君签订合同后，周光军在水库里投放小白鲢苗。养饵料鱼，周期变短。周光军就增加养殖密度，投放时一斤3000条的小苗，一个半月后变成一斤一百多条，就可以出售了，卖到毛利君那儿，每斤可以卖到3-4元钱。
算它2千斤好了，其实可能还不止，那就等于这一网一拉就8千块钱
现在仅和毛利君签订合同，专门养殖饵料鱼的农户就有6家，加上年底清塘时提供小杂鱼的农户有5\6百户。通过养殖鳜鱼，使得水库里的野生小杂鱼变害为宝，也为当地发展鳜鱼产业提供了一个思路。
水利局吴局长说：“今年我们桂鱼的产量是400多吨，所需要的饵料鱼是200多万斤，我们想在两三年时间内，把桂鱼的产量达到1200吨，产值1个亿左右，所需要的饵料鱼是700多万斤。这样的话呢，我们就需要大量的这个养殖饵料鱼的这个队伍。”