俗话说,要吃飞禽,鸽子鹌鹑。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑蛋则是一种滋补品,因其鹌鹑卵中营养分子较小,所以比鸡蛋更易被吸收利用。桃渚镇横路塘村有位村民就靠养鹌鹑使自己过上了幸福的生活。他叫罗丙军,十几年来,罗炳军的养殖场规模逐步扩大,从最初的几千只发展到现在的3万多只,在当地,已成了响当当的鹌鹑养殖大户。
罗丙军养的这些鹌鹑,是蛋用鹌鹑,是目前国内分布最广、养殖数量最大,也是最原始的品种,因为品种来自朝鲜,所以称为朝鲜鹌鹑。罗丙军告诉记者,这些朝鲜鹌鹑还有个好听的名字,叫花鹌鹑,它最大的优点是适应性好,生产性能高,也是目前很多鹌鹑养殖户首选的养殖品种。
罗丙军说,喂食这些鹌鹑,主要用一些配合饲料就可以了,一天喂两次,早晚各一次。但要管理好鹌鹑,其实是比较辛苦的,特别是鹌鹑小的时候,每天晚上都得起来照看这些小鹌鹑,要时刻关注它们吃得怎么样,有没有水喝。现在喂养的这批小鹌鹑,是罗丙军刚刚从绍兴购买的,养40天左右就会生蛋了。当然,鹌鹑也并不是一直都会生蛋的,罗丙军说这些鹌鹑的产蛋期一般都是一年。
目前,罗丙军养的3万多只鹌鹑一天能产275公斤左右的蛋,现在主要销往椒江、黄岩这些地方。他说,单单这些地方,差不多就供不应求了,特别是最近猪肉涨价以来,他的鹌鹑蛋价格也跟着上涨了,这让他获得不少的收益。
养鹌鹑效益是挺不错,但也有一定的自然风险。比如碰到台风天气,就要给鹌鹑加固饲养圈舍,平时还要定期打一些疫苗。罗丙军说,有一年禽流感流行,他的3万多只鹌鹑每天所生的蛋全部积压,看着这两三百箱的鹌鹑蛋卖不出去,当时急得罗丙军天天出去跑市场,在那一段时间,他几乎跑遍了台州各个地方。虽然最后积压的鹌鹑蛋是卖出去了,但罗丙军还是损失了不少。
当然这一次的禽流感也让他积累了不少的经验和客户资源。他告诉记者,鹌鹑的市场前景是非常光明的,他有这个信心,把这个事业做好。
小鹌鹑扣开致富门
发布时间:2010-02-09 来源:临海新闻网
摘要: 目前,罗丙军养的3万多只鹌鹑一天能产275公斤左右的蛋,现在主要销往椒江、黄岩这些地方。他说,单单这些地方,差不多就供不应求了,特别是最近猪肉涨价以来,他的鹌鹑蛋价格也跟着上涨了,这让他获得不少的收益。
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