小小香菇脚“走出”致富路

        “现在我们全家都到城里生活了，一家人的开销全靠这些香菇脚。一年能收购加工十几万斤，就可以净赚2万来块钱，一家大小生活也就不成问题了。”谈起自己买卖香菇脚的生意，平日不善言谈的杨福英也变得健谈起来。 

        杨福英是淤上乡人，她说自己以前一直在乡下跟丈夫一起种田，但一年下来辛辛苦苦也赚不了几个钱，加上上有老下有小，尽管夫妻两人很努力但生活过得还是很艰辛。几年前，看到香菇脚的销路好，而且风险小，杨福英就来到县城菇市二路租了一间门面房，开始做起本小利薄的香菇脚购销生意。杨福英介绍说，把香菇脚收购来后，还得做一些去碎屑的粗加工，没有机器就全靠双手，为了节省本钱，平时都是夫妻俩自己加工，忙不过来的时候才请人帮忙。虽然辛苦点，但比起在乡下的生活却是有了很大改观。 

        “每斤香菇脚的收购价按质量等级从几毛到两元不等，经过加工后，除去每斤0.45元的加工费和其它费用，每斤还可以净赚一两毛钱。碰到行情好的时候最高可以卖到4元，那样就可以赚更多了。”经过几年辛勤经营，杨福英夫妇手中的小小香菇脚竟然也“走”出了大市场，不但与本地的食品公司形成订单购销关系，而且与福建福州、厦门的食品公司也有了订单往来。产品主要销往云南昆明一带，也有经公司加工后销往韩国、日本的。 

        “现在乡下的田自己不种了，就转租给别人种，一年的田租就可以解决一家人的饭钱。”自从做起香菇脚的生意，杨福英学会了精打细算，越做越有劲，两年前和丈夫一起合计着干脆把乡下的田地租给同村人种，自己把家安到城里来，这样既不荒了田，自己在城里还可以发展得更好更安心。