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甲鱼招贼 坏事变好事

发布时间:2008-02-21  来源:www.cctv.com
摘要:费永根 2008年1月下旬,一场罕见的大雪侵袭了我国南方部分地区,在浙江省嘉兴市连日降雪已经使地面的积雪达到十几厘米,这场大雪把许多人都困在了家里,然而就在这样的天气里,有一些人正在黑乎乎的泥巴中捞着这种黑乎乎的东西。 原来这些人正在摸甲鱼,这100


费永根

  2008年1月下旬,一场罕见的大雪侵袭了我国南方部分地区,在浙江省嘉兴市连日降雪已经使地面的积雪达到十几厘米,这场大雪把许多人都困在了家里,然而就在这样的天气里,有一些人正在黑乎乎的泥巴中捞着这种黑乎乎的东西。

  原来这些人正在摸甲鱼,这100多亩的鱼塘属于一个叫费永根的人,在这样恶劣的天气里,捞甲鱼更加辛苦,因为一个人十分钟左右才能摸上来一只甲鱼。

  记者:“又有一个了。”

  记者:“你这个塘有多大?”

  费永根:“这个塘有6亩多。”

  记者:“现在一共有多少甲鱼呢?”

  费永根:“大概2300。个”

  记者:“密度有多大。”

  费永根:“一般是300多个。”

  记者:“一亩有300多个甲鱼。”

  费永根的妻子周惠英负责在岸上清洗甲鱼,这批养殖了四年的甲鱼,目前他们的批发价是170元一公斤,这400多只甲鱼价值12万多元。

  记者:“这批货是哪的客户订的?”

  费永根的妻子 周惠英:“杭州。”


甲鱼

  记者:“走杭州的?”

  周惠英:“是。”

  记者:“订了多少?”

  周惠英:“订了300多盒,今天已经捞上来400多个了,我们要稍微多准备一点,还有一批零售,有一些市民也要过来买的。”

  这两天费永根的专卖店里又要断货了,茫茫大雪,似乎并没有影响费永根的生意,因为他的甲鱼早就被定完了。

  费永根:“我们有的客户打进电话来,我们就是能保证他最小的量,不是他要多少就给他多少,我供应不上就是供应不上,你要1000个我现在只有200个,那我只能供给你200个。”

  费永根的甲鱼养殖基地位于嘉兴市秀洲区油车港镇的杨溪村,养殖场的四周都是农田,位置比较偏僻 ,2003年前,费永根还是个普通养殖户,但在他的养殖场夜间经常发生一些无头案。

  隔三差五的,经常有窃贼光顾费永根的养殖场,当时一年中他的甲鱼总要丢上三分之一。

  费永根:“有一年,一个塘少了很多,少了1000多只。”

  记者:“一共有多少只?”

  费永根:“那个塘大概有3000来个。吧”

  记者:“那就是三分之一被偷了。”

  费永根:“三分之一还要多一点。”


费永根捕捞甲鱼

  费永根家甲鱼招贼惦记,似乎有人盯上了他的甲鱼,但这贼好几年就是没抓着。

  养殖户:“养得多了,他有名声了,他被偷得最多,偷去卖是以野生甲鱼卖的。”

  养殖户:“小偷是有目的,一定要偷大的,价值高一点的。”

  每年费永根丢的甲鱼损失要在十万元以上,为了防盗,费永根在池塘周围加了铁丝网,还搭了一个了望台。

  其实当时在油车港镇有十几个甲鱼养殖户,贼之所以盯上了费永根的甲鱼无非是因为他的甲鱼的价值不同一般,就以养殖三年的甲鱼为例:

  费永根:“价格我们要比普通养的高出一倍,卖45元一斤,普通的甲鱼基本在25元一斤左右。”

  虽然价格高,但他的甲鱼当时引来了很多批发商排队购买。

  批发商:“要的人多了,好比有5000斤甲鱼,有很多人要,就供不应求了,就大家少买一点,明天再来拿一点。”

  当时浙江的甲鱼养殖虽然多,有的养殖户也开始在外塘养,但也是一种精养方式,而费永根养甲鱼则不同。

  费永根:“密度我们当初是1平方米养1个甲鱼,每亩养600个左右,如果是精养的甲鱼。”

  记者:“一亩养多少?”

  费永根:“最多要养3000多个。”

  甲鱼养殖成本中饵料和苗种一般要占到80%,费永根的甲鱼吃水中天然食物,甲鱼苗投放量也很少,而卖价又高,使得他的甲鱼利润往往比其它养殖户高几倍。然而这样养出来的甲鱼毕竟数量少了些,往往客户高兴而来却空手而归。而同是在油车港镇,其他的甲鱼养殖户却常常为找到一个合适买家而泛愁。这让费永根夫妻想出了一个两全其美的办法。


费永根

  周惠英:“小户养殖户的货都集中到我们这里,他们的货到我们这里一起装出去卖,比较方便一点,也节省养殖户的开支成本。”

  这时看费永根甲鱼卖得好,自己的卖不掉,邻村一个甲鱼养殖户找到了镇水产协会的会长,让他帮忙找销路。

  油车港镇水产专业协会会长 钱明福:“到年底不卖光的话,过了年销起来就更加困难,如果当年不卖掉,影响下一年的生产,所以他当时确实很急的。”

  找钱会长的就是这个叫李新观的人,那一年春节就要近了,而李新观的一池甲鱼一只还没卖出去。

  养殖户 李新观:“第一是价格低,第二是没人来买,你卖能卖多少钱一斤,15元一斤。”

  费永根当时正好缺货,钱明福一介绍他就答应帮这个忙,但一见到样品,费永根就知道李新观甲鱼卖不出去的原因了。

  周惠英:“他的甲鱼脊背高,没有中华鳖这个三角形特点,爪子没有这么尖,好像在水泥池里磨过一样。”

  李新观的甲鱼也是外塘养的,为什么差别这么大呢?费永根在李新观的邀请下来到他的养殖场。

  费永根:“他养的品种不是我们本地的中华鳖,主要是台湾鳖,在温室里养殖台湾鳖好看,年份长了以后台湾鳖不是很光洁,我们中华鳖越养越好看,年份越长光洁度越好,裙边又宽,我说你的池塘面积太小 水太浅,包括甲鱼的爪子都没有了,磨光了,水泥池做得没有坡度。”

  最后,费永根还是帮李新观找了个买主,价格是一斤25元钱,解决了李新观的燃眉之急。而这时,虽然费永根的甲鱼市场很好,但渐渐地他却发现这利润大部分都被批发商挣去了人。

  费永根:“批发商给我们45元一斤,实际上我们去看了一下,我们到杭州 我们周边的嵊州,上海我们也去了,好的品质的鳖在当时都卖到80到120元一斤。”

  这时的浙江甲鱼市场已经出现了一些知名品牌,费永根认识到仅凭一已之力,已经难有再大的突破。2003年,费永根联合李新观、周雪峰、莫炳荣等6个养殖户一起成立了甲鱼专业合作社,注册了杨溪鳖的商标,七户加在一起一共有养殖面积达到150亩。合作社得到了油车港镇政府的支持。

  秀洲区油车港镇副镇长 金旗明:“作为我们镇政府,在合作社发展过程中也是给以大力政策扶持,搭建一些平台,比如说组织参加省市的一些农博会,打出自己的品牌。”


费永根夫妻

  秀洲区油车港镇农业技术服务中心主任 周惠华:“单家独户跟大商场谈判时候,谈判不对等,形成组织以后,就形成一个单位了,组织去跟他们谈。”

  2005年初,合作社成立后的第一批甲鱼就要上市了,大部分是养殖三年的,这批甲鱼有3万多斤,费永根一人养时产量的两倍,虽然与合作社已经签了45元一斤回购的合同,但是这第一年费永根是否有能力把这些甲鱼卖得出去,养殖户们都在暗中怀疑。2005年春节前夕,就在合作社的第一批甲鱼刚刚上市的时候,养殖户们给费永根出了道难题。

  事情发生在农历12月20号,从市区门面店回来的费永根走进合作社就被眼前的景象惊着了。

  费永根:“好多好多甲鱼,好几千斤,一下子送过来了,办公室的里边外边都是甲鱼了,一下子都送过来了。”

  记者:“有多少?”

  费永根:“五六千斤吧。”

  这么多的甲鱼一下子全捞上来,这把费永根的销售计划打乱了。就在费永根为这成堆的甲鱼上火的时候,澄溪村李新观也拎着1500多斤甲鱼来了,李新观的儿子李佳伟当时刚刚大学毕业几个月,在合作社里做管理工作,李新观当着费永根和几个客户的面,把儿子训了一顿。

  李新观:“这个时候我就问我儿子了,你在这里自己家的甲鱼为什么不操心呢?”

  李新观的儿子李佳伟:“说你这么一个人,刚刚出来你也不知道整个情况,人家说了你也相信,像这种情况你还小经历还少。”

  虽然和合作社早就签了合同,大家早卖晚卖都是一个价,但他们这时担心的不只是价格,他们甚至怀疑这么多甲鱼能不能卖得出去。

  李新观:“这甲鱼年前的价格肯定高销路广,到了年后的销路就没有那么广了,肯定要卖不掉了。”

  李新观的儿子李佳伟:“以往的经验,过了年之后,第一个价格会降下来,第二个也找不到人卖了,因为过年的时候销量是最大的。”

  李新观气愤之下想要退出合作社。看着又一批甲鱼堆在办公室里,费永根感觉到前所未有的压力。

  费永根:“堆压之后 一擦伤,温度一高细菌感染底部就发红了,发红之后甲鱼就放不长了。”

  周惠英:“因为甲鱼是鲜活的东西,体耗也不少,一斤重的甲鱼过了几天重量相差很多。”

  一斤重的甲鱼就变九两了,他本来是很内向的人,我看他不说话了,就在那联系其他客户的电话。”

  费永根这个年没有睡上一个安稳觉,他利用原来的客户关系,到了正月初八,总算把所有的甲鱼都卖了出去。虽然有1000多斤因为有伤以20多元一斤的价格处理掉,但是最后一算帐,那一年合作社的甲鱼平均一斤都卖到了五十多元,会员们从没有卖过这么高的价,李新观再也没提退出合作社的事了。几年来,合作社的甲鱼价格更是节节攀升。

  费永根:“商标是红色的,生长期是3年以上的,黄色的是4年以上的。”

  记者:“她那个甲鱼呢?”

  费永根:“这个甲鱼已经5年以上了,蓝色牌的。”

  费永根:“3年的,是68元一斤 是红牌的,4年的是黄牌的,85元一斤,5年以上的是蓝牌标记的,现在是10解8元一斤。”

  大家形成一个拳头走市场,合作社这几年越做销路越宽,再没有出现过争先卖甲鱼的情况了。

  养殖户 周雪峰:“收入比已经以前高很多了,风险也小,如果你一年投了50万,可以再赚50万。”

  合作社的甲鱼品质基本一样,成员们互相照应着,费永根丢甲鱼的情况也少了。到2007年,又有一些养殖普通鱼种的养殖户先后加入了合作社,合作社的成员发展到69个,养殖面积3000多亩。


费永根

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