眼下正是抗旱保春浇、保春播的关键时期，在运城市盐湖区记者看到了一种节水效率很高的雾喷栽培技术。
记者：在我们传统的种植模式里，蔬菜一般都是长在平地上，但是在运城市盐湖区的一个农业示范园里，我们见到了长在墙上的蔬菜，这与传统的种植模式相比到底有哪些好处呢？我们一起去了解一下。
盐湖区颐源农业科技园技术总监董冰：这种种植技术是叫气雾栽培，它的主要优势一是节水，二是节能，三是种植面积比较大。节水方面，在目前抗旱形势比较严峻的情况下，节水可以达到95％以上。
听说过无土水培，可靠气雾栽培蔬菜却还是第一次听说，不过气雾也全是靠水产生的，这么多蔬菜全靠喷雾真的能节水吗？
盐湖区颐源农业科技园技术总监董冰：现在这种种植技术通过泵将营养液喷到根系上，然后雾化，再通过管道回流到营养液池子里面，通过回流，整个在密封的情况下来循环，所以它就比较节水。
而这样一个大棚的好处还不仅仅是节水，因为是立体种植，种植面积由原来的地面扩展到了立体支架的两侧，种植面积一下子提高了3倍。我们回过头来算算这笔账，从种植面积看，一个立体大棚相当于3个普通大棚，从市场价格看，一个立体大棚的收入相当于3到5个普通大棚，就是说一个立体大棚的经济效益就相当于9到15个普通大棚。另外，从功效上看，一个管理员可以管理2到3个这样的大棚，而雾喷技术还打破了一年两茬的种植规律，生产周期缩短到了25天到30天，实现了工业化生产，如此一来，立体大棚虽然投资是普通大棚的4倍，其综合效益却远远大于9到15个普通大棚。从投入和产出比来看，4倍的投入却换来远高于9倍到15倍的产出。
盐湖区颐源农业科技园董事长郭宏波：在传统的和农民大棚一样的基础上进行改造的，里面增加了一些设施，比如说这些种植架、循环泵，以及信息化控制系统，通过增加这些设施，达到工厂化生产。
今年颐源农业科技园将形成工厂化育苗、工厂化生产、初级加工基地、物流基地和现代农业循环经济5个基地，为当地农户提供从种子到销售的全程服务平台。
盐湖区农委主任景俊才：他们通过在园区里的示范展示，教给农民怎样干，教给农民怎样种植，帮助农民学习了很多先进技术，来提高产量，提高品质，增加农业的综合效益。
通过土地流转，盐湖区建起了占地2万亩的现代农业示范园区，吸纳农业龙头企业，把耕地变工厂，让农民变农场工人。目前已有18家这样的龙头企业入驻，辐射带动周边300公里，现代农业的经营理念和示范引领作用初步显现。
