今年以来，临县在发展马铃薯、设施蔬菜、杂粮、食用菌、林下经济五大特色产业的基础上，倾力打造30万亩马铃薯生产基地，重点实施了脱毒马铃薯良种繁育基地建设项目和现代农业马铃薯标准化示范园区建设项目，示范基地均选用先进设备，聘请科技人员示范指导，全县脱毒种薯普及率达到60%，亩产鲜薯普遍超过1500公斤，收益比往年增加3倍以上，有效促进了农民持续稳定增收。
在建设马铃薯生产基地的过程中，该县十分重视新科技的应用和龙头企业的扶持。全县示范推广了全膜起垄覆盖、高巧拌种、机械播种等新技术，从土壤深耕、施肥、除草、收获等种植过程全部实行机械化作业。培育了山西鑫田农业科技有限公司、临县祥和淀粉有限公司、临县富民粉皮厂等一批马铃薯产品生产、加工和销售企业，拥有小型加工坊120余户，年加工马铃薯达5万吨，主要产品粉皮、粉条、粉面、粉丝经过绿色质量认证，包装精制，创出名牌，畅销省内外。马铃薯加工增值也由原来的10倍提高到30倍，部分精细产品还会更高，给薯农和企业带来良好的收益。目前，全县已注册登记专业合作社30多个，马铃薯从业人员约达48万人，种植总面积达30万亩，年总产量可达24万吨，产值达2.5亿元，形成了36个“一村一品”马铃薯专业村。
