山西省朔州市山阴县作为传统的产奶大县,奶牛存栏达到8.3万头,鲜奶产量24.2万吨,如何将奶农的资源优势转化为经济优势,一直困扰着该县县委、县政府。
日前,笔者来到该县马营庄乡奶牛养殖户刘克军的家,他正在悠闲地听广播。“日子过得怎么样?”“美着哩,今年把家里的30头牛都托管了,能收入近15万元呢。”他乐呵呵地说。
是什么改变了奶农曾经辛苦劳作而收入低微的现实?
山阴县马营庄乡的驿泽奶牛专业合作社,是该县奶牛养殖业发展的一个缩影。过去该乡人均一头奶牛,如今走上“党支部+合作社+园区”三位一体经营的发展轨迹,实现了历史性的飞跃。
该县现代循环农业示范园区董事长李宝发说,过去由于分户经营,占用劳力很多,即使饲养两到三头奶牛,也要长年占用一个劳力,占用单独的草房并且自带草料,饲养管理很不方便。合作社成立后,奶农以每头奶牛折价8000元入股,变成了股东,实行统一饲草、统一饲养、统一预防、统一管理,基本实现机械化养殖,生产效率和鲜奶质量大大提高。
目前,合作社正在流转2000亩土地,准备种植紫花苜蓿等优质牧草,实现牧场化养殖,还计划上500立方大型沼气工程,加快牛粪的综合利用,实现循环发展。
近年来,山阴县前后延伸“粮—牛—奶”和“畜—沼—菜”两大农业循环产业链。今年还将全力推进10万头奶牛、10万亩设施蔬菜、10万亩以枸杞为主的经济林“三个十万”工程。
山阴县委副书记、县长南志中说,目前,山阴共有180座现代化挤奶站,并全部实现了自动信息化监控系统,该县已在全省率先建成“健康奶业”远程信息监控系统。