两年前，在很多人的反对声中，上海金融学院广告设计专业毕业的钱卫洁在老家奉贤办起了一个养鸭场。如今她的几处养殖场，规模加起来比3个足球场还大，每天靠卖鸭蛋就有3000～4000元毛利。
前年暑假，为了照顾生病的母亲，钱卫洁留在奉贤家中。妈妈生病期间不能吃鸡肉和鸡蛋，农村有种说法“一只老鸭一棵参”，为了补营养，鸭和鸭蛋成了钱家的主食。钱卫洁的父亲也因为胆固醇高，改吃鸭蛋。钱卫洁想，如果办个养鸭场，就能满足家人的需求了。此后，钱卫洁走访了周围几家养鸭专业户，发现鸭子吃的都是廉价饲料，有时为了催长还要打激素。钱卫洁觉得，如果用绿色环保的概念养鸭，一定能赢得市场的认可，于是有了办养鸭场的打算。
尽管很辛苦，但为了实现自己的目标，养别人养不出的鸭子，钱卫洁十分投入。养鸭场主要产品是鸭蛋，提高鸭蛋质量，就有竞争优势。而鸭蛋的好坏，取决于饲料的好坏，饲料配方至关重要。一般人养鸭子，都是用现成饲料，钱卫洁却动脑筋改良饲料，把海虾、蚕蛹甚至人参，都拿来配方。为了取得最佳效果，她还把鸭子分成几组，将饲料配方按不同比例组合喂养。通过比较各组鸭蛋的蛋白浓稠度、口感等等，找到了最好的饲料配方。有人说，钱卫洁在饲料方面投入这么多会亏得很惨，不过钱卫洁还是坚持自己的想法。
产品质量好，还要找销路。钱卫洁找到一条“卖鸭”的渠道：奉贤的胡桥每年都会有“羊肉节”、“菜花节”，很多市区游客前来。钱卫洁就带着鸭蛋来摆摊。果然，优质的鸭蛋吸引了很多上海市民抢购，有人在吃完之后还打电话向钱卫洁预定；不少购办年货的企业也慕名而来。从今年春节开始，鸭蛋变得供不应求，钱卫洁“天天等着鸭子下蛋”。现在钱卫洁的优质鸭蛋每公斤可以卖到24元，并且仍然有升值空间。
最近，钱卫洁听从上海市大学生创业服务办老师的建议，申请了营业执照，她的养鸭场，从家庭作坊变成了真正的企业。
