同样的海域，同样的方法，别人的牡蛎养一年多能卖了，而他的却长不大。钱还没有挣到，家庭又突遭变故，他的处境雪上加霜。逆境前行，他靠着一种特殊的水，解决了当地同行业一直解决不了的难题。他也从一个小养殖户，三年时间变身当地牡蛎行业的领军人物。看山东省乳山市的宋劭轶，在悲痛中前行，突出重围卖牡蛎。
每年进入10月份，随着海水变凉，乳山市的牡蛎到了最肥美的时节，宋劭轶也到了一年中最忙碌的时候。他要经常出海到养殖场查看牡蛎的生长情况。
宋劭轶：我打开一个你看一下吧，看一下，看看我们这个肥满度怎么样好不好，看看我们这个牡蛎怎么样，肥吧？
记者：怎么看它肥不肥啊？
宋劭轶：你看看这个厚度，平看这个厚度。
记者：您是说这个肉？
宋劭轶：对对对，你看这厚度就行了。特别饱满这个肉，看看这，这个肥度，多好，多漂亮这个颜色，颜色白，越白就越肥。
记者：一个看它的颜色，一个看它
宋劭轶：厚度，饱满度嘛，厚度越厚的话饱满度越好，肥满度越好，你看看我们这个牡蛎多漂亮，阳光下跟这个玉一样，很漂亮吧。
记者：很洁白无瑕的
宋劭轶：对
牡蛎，俗称“蚝”，乳山市人也称之为“海蛎子”。采访时，宋劭轶请记者品尝一下生的牡蛎。
宋劭轶：你看看这个肉一开开，这个肉都溢出来，特别饱满，
记者：壳里都盛不下了
宋劭轶：对，你看一打开以后都在壳外面。我们这个养殖水域好，国家一类水域的，这个牡蛎都可以生吃的，敢不敢吃一个？
记者：可以尝试一下
宋劭轶：尝试一下，吃一个试一下
记者：虽然心理上感觉有点
宋劭轶：你试一下，口感非常好，吃一个试一下，直接吃就可以
记者：哇，好鲜啊
宋劭轶：是不是滑的？
记者：比较咸
宋劭轶：对，咸咸的
记者：但是后味特别香，这里面这些是粪便什么的么？
宋劭轶：不是不是，那是牡蛎的胃
记者：也可以吃？
宋劭轶：可以吃。整个牡蛎都可以吃的。
宋劭轶说，牡蛎胃中绿色的东西是牡蛎摄食的海藻等食料。牡蛎虽然能生吃，但他还是建议大家吃熟的。
从每年十月份到次年清明节前是乳山牡蛎销售的旺季。而在三年前，乳山牡蛎几角钱一斤都卖不出去，而宋劭轶却靠着一种特殊的水，在3年时间就把他的牡蛎卖到最高价15元一斤，还供不应求。他也从一个小养殖户，一跃成为了当地牡蛎行业中的领军人物，甚至为宋劭轶发货快递员的工资，在当地都是最高的。
快递员：这家是咱们乳山发货最大的一家，去年春节达到三万多票，每天晚上他们工人都干到两三点，我们陪着。
记者：这么晚啊？
K：对，一样，工资成正比，这是一样的？？
记者：工资能有多少？
K：最多一个月去年高峰期，一个月拿了三万多一点吧，最多的，全乳山谁压不了？？？你就看我工资就成，我工资是乳山这方圆最高的？？
在别人眼中，宋劭轶的牡蛎生意做得很成功，可在采访时，宋劭轶却眼眶通红，几度哽咽。
