鄂州市华容区蒲团乡小庙村，有个家喻户晓的“虾王”——杨东华。作为一名退伍军人，他放弃组织安排的稳定工作，从2009年开始养虾，近5年净赚600多万元。他的虾塘面积100多亩，是鄂州规模最大的养虾场。“接下来我会投入800万元，将虾塘打造成东南五省最大的养殖基地。”杨东华说。
9万斤虾一抢而空净赚170万元
想约杨东华并不容易，并非他摆架子，而是他实在太忙，忙着学习养虾技术、忙着扩大基地规模。
初见杨东华，与想象中的有些不同，没有百万富翁的派头，而是一副普通农民模样。40岁的他，远比实际年龄显老，两鬓已生出白发。他说，养虾近5年，别人看到的是他赚了多少钱，与之伴随的辛苦却只有自己知道。
上个月，杨东华刚刚把9万多斤南美白对虾卖完，净赚170万元。卖完之后，还有不少商家打电话询问是否有货，这时他只能客气而又无奈地解释：虾确实已卖完，真的没货了！
南美白对虾在市场上的供不应求，让杨东华完全不担心产品卖不出去，反而常常遇到有生意送上门，自己却因产量有限被迫放弃。
杨东华介绍，南美白对虾是热带虾，适宜在22度至32度水温生存，水温低于8度就会冻死。所以，在气候温暖的沿海地区可以一年四季养殖，而在四季分明的中部地区只能在5月至10月养殖，过了10月水温变低，虾就无法再养了。“接下来几个月该清塘了，对池塘进行全面消毒，事情多着呢！”卖完了虾的杨东华并不轻松，下一年白对虾养殖的好坏，与上一年清塘工作息息相关。
退伍后放弃当公务员自己创业
其实，如果不做水产养殖，杨东华可以更轻松。他是一名转业军人，按照国家政策，部队将他安置到鄂州市水产局上班，但他没有选择当公务员，而是选择了自己创业。“我一直对做生意感兴趣，公务员工作不是我想要的。”杨东华说，他1990年入伍后，在山西太原某部队服役。“1994年前，部队可以从事经营生产，因为山西煤炭资源丰富，就做起了煤炭生意。”
他所在的部门有7人，每年会向济南军区政治部生产代营办公室上交400万元。在整个过程中，他负责煤炭的运输环节。“部队做生意需要与地方打交道，这让我积累了不少资源和经验。”杨东华表示。
1994年以后，国家不允许部队从事经营活动，杨东华就调到河南某部队工作，成为团服务中心主任，级别为副营职，专门负责采购。这个岗位也让他学到了不少生意经，“别人从我口袋里拿钱，我肯定要跟别人砍价，这也是一种技巧。”
1999年杨东华转业，他被安排到鄂州市水产局，但他没去报到，而是选择自主创业，并带着家人去东北做起煤炭生意，这也为他后来养虾积累了原始资金。
多次赴福建考察带回养虾项目
2007年，在外打拼了8年的杨东华决定回到老家小庙村。他承包了几百亩土地，当时只是种种菜养养猪，收益比之前做生意少得多。杨东华意识到搞传统养殖致富太难，不如去养殖业发达的沿海地区取经。
几乎走遍全国各地的杨东华选择了福建，没想到这次经历竟成了开启他致富之门的钥匙。到福建福州后，杨东华发现当地养虾业十分发达，他们养的不是龙虾，而是南美白对虾，也称基围虾的海水虾。
杨东华告诉记者，这种虾生长快、周期短、出肉率高，当时市价20多元一斤，收购价也有10元一斤，成本价仅4元一斤左右。常常有大型冷冻加工厂和大型超市前来收购，完全不愁销路。
