新野县王集镇乡干部符明夏是一名会计，他不仅账算得好，养鸭的技术也高。去年，他自己摸索，用塑料大棚饲养樱桃谷鸭，年收入10．8万元，成为王集镇带领农民致富奔小康的领头羊。
2000年秋，符明夏从互联网上看到山东农民用大棚饲养肉鸭致富的消息后很受启发。通过三上山东淄博市进行考察论证，他毅然投资百万元在家乡符滩自然村 建起了占地20亩的大棚肉鸭养殖场，引进优质的樱桃谷鸭。在生产实践中，他大胆创新，摸索设计出了一套大棚塑料网肉鸭育雏技术，实现了雏鸭与地面、鸭粪的 隔离，减少了雏鸭患病的机会，降低了死亡率。有良种作基础，加上他采取的科学管理措施，这些樱桃谷鸭从鸭苗引进到商品鸭出栏仅需30～35 天，单鸭重 2．5～3公斤。当时市场价格为5～7 元/公斤，由于药费、饲料等成本控制较低，他饲养的第1批肉鸭每只获纯利1．5～2．5 元。后来，符明夏又建成 2座育雏棚、9座育肥棚，当年共出栏商品鸭8．6万只，获利颇丰。
符明夏不仅有致富的本领，而且有长远的眼光。考虑到市场经济 的挑战和风险，他决定带领更多的群众加入到这个行列中来，组成一体化的利益共同体，实现“五统一”，即统一供苗、统一防疫、统一供料、统一技术指导、统一 销售。一年多来，全镇已有32家农户建起了大棚养鸭专业场和标准鸭棚，存栏量达15万只，年可出栏肉鸭120万只，当地有200多位农民足不出户当上了工 人。
日前，符明夏已与河北客商签订了鸭绒开发协议，并启动镇冷库，上马宰杀生产线，组建新野鸭制品有限公司，准备做大做强肉鸭产业。
