灿然绽放的笑脸，成筐摆放的食用菌，手指快速捻动着的钞票……这些画面犹如电影镜头，在记者面前快速剪辑、组合。”合作社内社员之间实行技术“互助”，张东奎是一个具有二十多年西瓜种植经验的“老户”，经常手把手地向“新户”传授技术。
灿然绽放的笑脸，成筐摆放的食用菌，手指快速捻动着的钞票……这些画面犹如电影镜头，在记者面前快速剪辑、组合。而旁白，则是过磅员带着快意的吆喝声：“张华彬家756斤，刘得好家532斤……”
这种凝着生活韵味的鲜活“好戏”，每天都在沭阳县林子食用菌有限公司加工区上演。
据林子食用菌有限公司经理乔幸福介绍，目前该公司带领300多个食用菌种植户成立了合作社，食用菌包装后，直接销往南京、上海等城市的超市。据了解，截至目前，沭阳县已注册农民专业合作社1145个，带动农户近12万户。农民组织化生产催动农产品销售大幅度增长，截至3月初，该县农产品销售总额已经达到12.5亿元。县委农工办主任王少东说：“合作社促使农村生产在内涵和形式上都产生了深刻的变化，‘合作’出了农村发展新路径，一家一户的农民‘小生产’已经向市场‘大生产’精彩跳跃。”
要素合作：激发效益裂变
走进吴集镇助农畜禽养殖合作联社养殖区，一阵猪仔稚嫩的欢叫声顺风传来。记者寻声望去，只见池塘边一排排猪舍红瓦白墙，井然有序。据该镇农经中心主任叶军民介绍，这些猪舍原本属于一家经营陷于困境的养殖场。后来该场经营者以猪舍资产入股助农合作联社，共同开展畜禽养殖。据了解，现在猪舍里圈养着四五百头种猪、母猪，带动了近千户农民致富。
在沭阳农村，整合生产要素，实现资源共享、优势互补，已经成了农村经济合作兴旺发展的一个重要催动力。距养殖场不远的一个大棚里，正在拔草的刘武琴告诉记者，她家的3亩地流转给大户种大棚蔬菜，“每年租金收入有2000多元，我在大棚里打工，每年工资1万元。另外土地给别人种，孩子他爸可以安心出去打工，一年至少可以赚2万元”。
同样的资源，在不同的配置方式下，效益实现了裂变式增长。正如王少东所说：“在现代农业条件下，农民专业合作社已经成为经济主体，这就有效解决了一家一户分散经营与集约化经营、标准化生产之间的矛盾，从而保证了土地效益的最大化。”
技术合作：植入获利基因
“没入社的时候，每亩西瓜最多能赚2000元钱，年景不好的时候甚至可能亏本，完全是‘靠天吃饭’！”潼阳镇潼南村农民纪延林回忆起加入合作社前的“西瓜种植史”，感慨不已。西瓜种植专业合作社给这个年近四十的西瓜种植“新手”带来了致富的机遇。“入社以后，每亩地我能赚5000元以上，心里很踏实，一点也不担心风险。”
“在生产方面，我们合作社统一引进新品种和技术，统一操作规范和质量要求。”据该镇潼南村荣成西瓜专业合作社负责人介绍，生产环节上社员无需自己操心，何时施肥、打药，何时栽培、套瓜，都由合作社制定具体的执行时间表。“只要抓住技术这根‘缰绳’，再烈的马也能驾驭。”
合作社内社员之间实行技术“互助”，张东奎是一个具有二十多年西瓜种植经验的“老户”，经常手把手地向“新户”传授技术。纪延林刚学嫁接技术时，秧苗成活率很低。张东奎获悉后，向他详细讲解各个技术环节。现在纪延林已能熟练掌握靠嫁、劈嫁和插心嫁技术。
据了解，潼阳镇现有6个西瓜专业合作社，直接带动5000多户农民走上致富道路。这些西瓜专业合作社大胆引进皮薄味甜、耐低温、上市早的优质品种台湾小兰西瓜，大幅度地提高了瓜农的收益，西瓜产量由每亩1500公斤提高到5000公斤，市场平均价格也提高了一倍以上。
服务合作：夯实发展基础
在生产资金方面，合作社也体现了“互助性”。汤涧镇手拉手合作社是沭阳县成立最早的农民合作组织之一，现已成为全省规模最大的养鹅基地，社员发展到了1000多户。该镇顾洼村的侍奋山是一个贫困户，入社后，合作社其他成员为其担保，申请到了3万元贷款，解决资金难题。三年的时间里，侍奋山养鹅数量从500只发展到3000多只，年收益达15万元。
为了降低养殖风险，合作社牵头设立了保险基金。该合作社理事长项建东说：“每只鹅收保险费0.5元，如果因病死亡，就可享受到20倍的补偿金。”去年，一个养殖户的600多只鹅死了，合作社按每只10元补偿了6000多元。
说到合作社，吴集镇的谢士航有点激动。去年三月，仔猪价格一度跌到每公斤10.6元，远低于成本价。让谢士航感到欣慰的是，合作社和他签订的保护价收购合同起了作用。“合作社签的保护价是13元每公斤，我的利润一点没受影响。”这种保护价收购模式，彻底消除了农民的养殖风险。据叶军民介绍，现在这个合作社已经让500多个农户搭上了致富快车。
