最近10多天来，合作镇五星村村民张士标，每天都起早摸黑，乐呵呵地在自家的8亩葡萄园——金标葡萄良种场里忙碌着。“现在正是葡萄上市季节，我家的葡萄是‘提子葡萄’，今年的价钱比往年还高一点，每公斤在12元左右，已经开采的2亩葡萄每天可进账1000元左右呢。”张士标高兴地告诉记者。
20多年前，张士标还是个泥水匠。1989年的一天，他在南通偶遇一位葡萄种植户，没想到1亩8分田的葡萄，产值可达2万元。他决定也要开始他的“葡萄事业”。当年，张士标试着种植了小面积的葡萄，没想到还真成了。初尝种植成功甜头的张士标，劲头更足了。第二年，他不仅扩大了种植面积，还引进了新品种，并尝试着进行种植技术的改进。1993年，张士标从科技杂志上获知，1986年我国从日本引进了一种名为“藤稔”的葡萄品种。1990年，浙江金华率先种植，并结出了平均果粒重18克，最大32克，比乒乓球还大的葡萄。看到这则消息，张士标立马赶赴浙江、山东等地，多方打听取经学习，并先后购进了“藤稔”、“京亚”、“红提”、“高妻”等20多个葡萄新品种。尽管当时张士标原先种植的葡萄长势喜人，但为了尝试新品种，张士标“狠心”地把自己苦心种植的葡萄藤全部割掉，换种新品。正是这种敢于尝试和大胆创新，张士标成功了。
提高果树产出率，延长果树盛产年限，降低生产成本，增加季节性品种……张士标的种植思路不断出新。为了培育更好的葡萄，张士标专门去请教专家，学习新技术。他还订购了《中国南方果树》、《中国果树实用新技术大全》等科技杂志。看到书上介绍V字形棚架栽培技术，可让葡萄顶部绿叶覆盖，中部结出果实，有效提高果树产出率，张士标便马上采用。为延长果树生产年限，张士标还学习应用了国际先进葡萄砧木SO4。近些年来，张士标又学习采用了一种新方法——给葡萄套个纸袋。张士标说，套上纸袋，让果穗与外界隔离，一方面阻止了病虫害的侵蚀，另一方面使得葡萄果实着色均匀而鲜艳，有助于糖分的吸收积累，还改善了果实风味，降低了农药残留。此项技术一经推出，便吸引了周围果农纷纷前来学习取经。“大兴镇白港村的果农都来实地察看，并已经运用到实践中去呢。”张士标不无得意地告诉记者。
洒下的是汗水，收获的是喜悦。20年来，张士标培育的葡萄品种多达五六十种，目前的种植品种也达10多种。如今，他的葡萄园每亩产值都达万元。
