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程前程:鸭合同里的致富玄机

发布时间:2009-04-14  来源:cctv致富经
摘要: 由于饲料价格上涨,培育一只鸭苗的成本增加了,合同中提高鸭苗的价格,保证了程前程销售的利润。同样,养殖肉鸭的成本也增加了,合同中提高成鸭的回收价格,又保证了刘运高的利润。而这时候,成鸭的市场价也因饲料涨价而提高。因此程前程买卖成鸭也不会亏损。
         2008年,全国肉鸭市场持续低迷,养肉鸭不挣钱,许多农户都放弃养殖。然而在江苏省徐州市的丰县,养殖肉鸭的人却越来越多。记者在2008年底来到丰县采访时,农户田开国正在忙着出售棚里的几千只鸭子。 

         记者:“这是你今年养的第几批鸭子?” 

         养殖户田开国:“第7批。” 

         记者:“今天出栏多少只?” 

         养殖户田开国:“出栏3000。” 

         记者:“一共挣多少钱?” 

         养殖户田开国:“6000元左右。” 
         
         田开国在全国行情低迷的时候还能挣钱,都跟眼前这个叫程前程的人有关。 

         2004年,程前程在丰县建立种鸭场,自己繁殖鸭苗,卖给当地的养殖户。为了推销鸭苗,他想到了一个办法:与农户签订合同养鸭。 

         鸭业合作社社长程前程:“把鸭苗放给他们,叫他们去养,养大以后我再回收过来,再去到南京去卖。” 

         程前程找到当时的养鸭大户刘运高,劝说他与自己合作。 

         养殖户刘运高:“他说签个全年的合同,始终让你能赚到1元多钱到2元钱。” 

         虽然一只鸭挣1块5到2块钱并不多,但毕竟这样的收入稳定省心,刘运高决定试试。 

         2004年初,程前程与他签订为期一年的合同。合同规定一年之内,刘运高分8次购买鸭苗,当鸭子养到5斤半至6斤的时候,程前程负责回收。合同中也明确规定了鸭苗的价格,和回收成鸭的价格,并保证一年之内不变。 

         鸭业合作社社长程前程:“咱们一只鸭苗出来的成本,大约每只鸭苗1.2元左右,咱们给合同户每只鸭苗给他们3元钱,回收价格每市斤大约在2.7元,比市场鸭子价格高0.2元钱,一只毛鸭大约在6斤重左右,一只赔1.2元钱。” 
         
         程前程回收一只成鸭赔1块2毛钱,但之前他卖鸭苗,一只挣了一块八,总体而言,一只合同鸭还是能让他挣上6毛钱。 

         而对于刘运高来说,除去鸭苗和饲料成本,他每只鸭子挣到将近2块钱。他从年初开始养殖,每一批养2000只鸭,到出售的时候能挣到3、4千块钱。可是到了夏天,情况出现了变化。 

         养殖户刘运高:“夏天饲料也在涨价,鸭子的那个斤秤也上不去,所以夏天这个利润就薄了。” 

         夏天养鸭利润低,可到了冬天,情况更加糟糕。 

         养殖户刘运高:“2004年那一次冬季刮大风,把那个塑料布,棚子的塑料布都刮掉了,因为气温太低,刮掉以后鸭子受凉了,鸭子那天伤亡也很大,死亡也很大,所以赔钱了。” 

         记者:“一只鸭子赔多少?” 

         养殖户刘运高:“一只鸭子赔3元左右,喂了2000只鸭子,大概赔到6000元左右。” 

         虽然冬天赔了钱,但2004年全年下来,刘运高以及其他和程前程签订合同的养殖户总的说来还是挣了钱。 

         养殖户刘运高:“我总共喂了四批鸭子,四批鸭子呢一次我进2000只鸭苗一年来说呢,就是下来就是挣个3万元钱。” 

         田开国:“一批鸭子就赚个一万多,一年喂个五六批鸭子就赚个七八万元钱。” 

         这一年,程前程也因为与农户签订合同卖鸭苗挣了80万元。尝到甜头之后,2005年初,他又和养殖户续签了一年的合同。可是让程前程没有想到的是,这一年和往年都不一样。 

         2005年从7月开始,全国肉鸭价格在两个月之间,从2块5毛钱一斤跌到了1块6毛钱一斤。程前程按合同规定的价格收购成鸭,再按市场价格卖到南京,每卖一只,就亏上4块钱。 

         鸭业合作社社长程前程:“我整个2005年,一年就亏了将近180万。” 

         2006年,程前程与农户商量,希望能改个方法签订合同。 

         鸭业合作社社长程前程:“我说原来签一年的合同,这个风险,我的风险太大了,你们的利润保住了,咱们不能保住你们的利润,把我亏的太厉害了,所以咱们来一季度的吧。” 

         程前程希望把合同改成一个季度一签,本着双方都能挣钱的原则,从每个季度的饲料价格和市场上肉鸭的价格,来商定鸭苗和成鸭回收的价格。 

         对于农户来说,其实早在2005年,他们就发现在养殖成本高的季节养鸭并不划算,有时甚至会亏本,但碍于签了合同,又不得不养。所以他们也十分乐意接受这样的改变。 

         养殖户田开国:他一改,我们也有保障呀,我赚钱我就可以喂呀,不赚钱不喂。 

         2006年第一季度,程前程又与养殖户刘运高签订有效期为一个季度的合同。根据当时的饲料和成鸭的市场价格,他们把鸭苗定在了2块7毛5一只,回收价定为2块8一斤。既保证了刘运高的利润,程前程自己也能挣钱。 

         临近第二季度,当程前程要与刘运高续签合同的时候,市场又发生了变化。 

         养殖户刘运高:饲料的价格在涨的太快了,如果说这个价格不再变动的话,我们养鸭根本没有利润。 

         为了保证双方的利润,第二季度的合同将鸭苗和成鸭回收价格都作了调整。 

         鸭业合作社社长程前程:“合同就变了鸭苗3元钱一只,我回收你的鸭子2.9元,2.95元一斤由于这个鸭苗价格涨钱,利润增大一点咱也不赔钱。” 

         由于饲料价格上涨,培育一只鸭苗的成本增加了,合同中提高鸭苗的价格,保证了程前程销售的利润。同样,养殖肉鸭的成本也增加了,合同中提高成鸭的回收价格,又保证了刘运高的利润。而这时候,成鸭的市场价也因饲料涨价而提高。因此程前程买卖成鸭也不会亏损。 

         风险小了,程前程的种鸭养殖场也扩大了规模。可是到了2007年,程前程又一次找到农户,要改变签订合同的方式。 

         鸭业合作社社长程前程:“再缩短一下时间,咱们一批一批的签,这样不是风险更小吗。” 

         原来,2007年,程前程成立专业养鸭合作社,盖冷库,建屠宰厂,从农户那里回收成鸭,屠宰加工后再上市场销售。发放合同鸭的规模增大,更需要加快对市场反应的速度。所以,他又把合同的签订方式改成每养一批鸭子签一次合同。 

         记者:“多久时间签一次合同。” 

         养殖户田开国:“40天。” 

         记者:“为什么要40天签一次?” 

         养殖户田开国:“因为38天到40天就喂成了。” 

         记者:“现在是一批一批的签合同?” 

         养殖户田开国:“一批一批地签。” 
         
         2008年底,程前程在回收成鸭的同时,与农户又重新签订了下一批的养殖合同,经过协商,双方把合同中规定的鸭苗和成鸭回收价格分别降低了。 

         现在,合作社发展养殖户上百户,年养殖量60万只。在丰县,陆续以这样的方式与农户合作的,还有好几家大型种鸭企业。 

         鸭业公司负责人谢殿峰:我们年屠宰量是在1200万只,养殖农户呢,给我们供应的合同鸭大约是在700万只到800万只之间,大约带动农户应该是在500户左右。 

         按养殖周期与农户签合同的方式,保护了农户的养殖积极性。从2004年到2008年短短5年的时间,丰县鸭产业已经成为当地的支柱产业之一。 

         丰县畜牧水产局局长黄德安:“现在全县的养殖量在一个亿以上,规模很大,整个产值也超过10个亿。”

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