王作强——做煎饼一年“摊”来五万元

天刚蒙蒙亮，北京市密云县新城子镇新城子村农民王作强就早早起床来到煎饼店，照例摊起了煎饼。作为地道的农民，王作强创业不好高骛远，利用自己的一技之长开发出一系列特色煎饼，每年能卖10万余张，纯收入5万元。

为了打出品牌，有经济头脑、心灵手巧的王作强印制了食品包装袋，袋子上印有煎饼店的联系电话、地址和经营品种等。除制售用小米面、玉米面当原料做的煎饼，王作强还不断开发新口味，用绿豆面、豌豆面作原料，开发出三四种口味，深受人们欢迎。看到王作强的煎饼生意日益红火，一些村民受到了启发，也跟着做了起来。