在宁陵县张弓镇南村有一位鹌鹑饲养户叫方超，被当地人称为“鹌鹑状元”。几年来，在他的带领下，周边地区近5000户农民通过饲养鹌鹑走上了致富路。
今年46岁的方超开过照相馆，跑过小买卖。2001年，在了解到鹌鹑饲养具有投资小、见效快、风险小、周期短等优点后，方超开始饲养鹌鹑。为掌握饲养技术，方超多次到武陟等地学习经验。第二年，他通过卖鲜蛋，将淘汰的老鹌鹑卖给肉联厂，把鹌鹑粪便卖给种植户当肥料，成功地挖到了“第一桶金”。
村民看到他饲养鹌鹑效益不错便纷纷效仿。可是禽流感的暴发让很多饲养户受到了沉重的打击，不少人打起了退堂鼓。方超虽然也赔了几万元钱，但他瞅准饲养市场跌入谷底即将反弹的大好商机，坚持饲养，还极力帮助饲养户重新树立了信心。该镇桑楼村桑海斌养的3000只鹌鹑赔了2000多元钱。正在他心灰意冷的时候，方超主动找到他，赊给他3000只鹌鹑苗和价值几千元的饲料。结果当年桑海斌不仅将赔的钱全部赚了回来，而且实现净收入1万多元。像桑海斌这样的饲养户，方超扶持的有几十户。
2004年，方超成立了一家鹌鹑饲养公司，实行“公司+农户”的经营模式，为饲养户无偿提供技术，上门服务，统一供苗、统一收购、统一销售。在方超的带动下，如今周边地区的5000户饲养户靠养鹌鹑走上致富路。
为降低饲养户成本，2007年方超投资10万余元购进了一套年孵化100万只鹌鹑苗的设备，开始孵化鹌鹑苗出售。现在，他的饲养场也养了万余只种鹌鹑。这不仅让饲养户在家门口就买到了紧俏的种苗，而且也使方超得到了可观的效益。仅出售种苗，方超可年收入10万余元。
