cctv致富经:隐藏在果树下的财富秘密(2)

          林德源见潘唐杰始终无动于衷就主动要求去他的果园看看。跑了三趟果园以后，林德源发现潘唐杰最大的顾虑还是前期投入大、养殖风险高。第四次去果园，林德源跟潘唐杰说了一个新的想法，饲料和猪苗儿都有他来出，一头猪养一天给潘唐杰一块钱工资，这样算下来，一头猪出栏就能稳赚80-100元。潘唐杰心动了，2008年初他在40亩果园里圈起来10亩，建起猪舍，试养了300头小黑猪，按照林德源的要求，猪可以在果园里到处活动。 

          果园养猪终于成为现实，林德源盼着这些小黑猪一天天长大。 

          可是一个星期还没过，潘唐杰就急冲冲的找到林德源，说什么这猪他也不养了。 

          潘唐杰：当时我都气愤了，还有那边，那棵都死了，都枯死了。 

          记者：那棵咬得真是挺厉害的。 

          潘唐杰：猪吃饱了过来咬那树皮、刷刷痒，像现在都刷得那皮都很亮了，那棵树很亮了，咬了四五十棵这样吧。 

          潘唐杰引进的是15公斤的小猪，正是调皮的阶段。林德源怎么也没想到，猪真的把果树拱死了。黑猪不能圏起来养，林德源决定把果树圈起来。 

          林德源：我们就拿了那个水管，那个水管，还有这个钢筋，把它也围了一下，等于说猪没进去就好了，谁知道那个猪他还是挺喜欢拱，还是把那个铁管把它拱起来，拱起来的话就把那个树咬。 

          只有给果树建一个坚固的堡垒，才能让猪拱不到树，当时林德源想到一个方法，现在我们看到的水泥大花盆可不是观赏用的，他给潘唐杰解决了大麻烦。 

          记者：这个猪不会跳进去了吧？ 

          潘唐杰：不会跳的，它只不过吃了爬上去玩一下又下来了，而且有时候它锻炼一下它跑下来，这个围起来也有一种效果，是什么呢？它痒的时候，它在旁边磨它。 
          
          围果树、硬化地面，成本比设想得高出了不少，但是老潘算了个账，两批猪出栏就能全部收回了。 

          五六个月的时间很快就过去了。这段时间里林德源筹建了自己的猪肉分割厂，他还在南宁市里选了两个不错的地点，准备做专卖店，他想用这种方式吸引对猪肉品质要求比较高的顾客。 

          2008年5月林德源的黑猪肉专卖店开张了，但是，黑猪肉没有成为南宁猪肉市场的一匹黑马。 

          顾客：接受不了，它已经是经过冷冻的了，虽然时间不长，我们两广人一般都喜欢吃新鲜的猪肉。 

          销售员：所以就跟他说，我们这是冷鲜肉，比新鲜肉还要新鲜，有的人说还是冰的，你怎么说都是冰冻的，反正你这个冰箱都是冰的，所以他就走了。 

          黑猪是在果园里放养的，生长周期长，加上上市的都是冷鲜肉，猪肉的成本也比较高，林德源一开始只是担心顾客接受不了较高的肉价，但他没想到广西大部分人不接受的是冷鲜肉。 

          卖不出去的猪肉时间一长会变质，林德源就叫人拉回去埋掉。五天的时间里，在这个野草茂盛的土包下面，埋了30头猪，给林德源造成经济损失6万多元。 

          林德源心里很清楚，自己的种猪场，潘唐杰果园里的200来头猪都等着他打开销售瓶颈。2008年7月，林德源在海南出差的时候，见到了这种锅，猪肉销售的冰点从此开始融化。 

          林德源：拿来烤肉，上面还可以烫熟了来吃，这两用都能够做上的话我觉得挺好，后来我干脆买了几口烤锅回来，以后我们就在专卖店的门口做了免费品尝。 

          现在来卖肉的很多都是老顾客，他们还清楚地记得当时的情景。 

          顾客：我觉得吃起来比较香这个猪肉，所以我就坚持买。 

          顾客：没有吃过不知道味道，只有吃过来才知道，知道那个味道好一点。 

          猪肉专卖店销售有所改变了，两个店一天能卖五六头猪，300多公斤肉，比原来一块肉都卖不出去好多了，但是林德源仍然处于亏损状态。这时候潘唐杰找到林德源，说了一件让他左右为难的事儿。 

          潘唐杰：果又得，养猪又得，两种收入吗，我算算，回来算算一年收入也不低呀，跟林总打报告，跟他商量再扩大我的猪栏。 

          只建一下猪舍再请几个工人，一批猪就赚了3万多元，原来这个生拉硬拽都不愿意养猪的潘唐杰，把房子抵押了，还要借钱扩大猪场规模，可是当时的林德源销售量上不去，根本就在赔钱，如果答应了，猪会更多，销售压力会更大，但是，林德源最终还是答应了他扩建的要求。 

          林德源：在我们的消费者当中他还是认知或者认同黑猪肉好吃的，所以这块我是坚定了信心，这边的话，潘老板他拿房贷，房子抵押贷款来进行扩建，我这个还是支持他的。 

          潘唐杰把猪场年出栏量从原来的1000头扩建到了1万多头的规模。但是怎样解决销售情况，林德源感觉到了巨大的压力。2008年，林德源在专卖店的一张海报上找到了转机。 

          顾客：偶尔进来的时候会看一眼，他们都是放养的吧。 

          顾客：我确定要吃他的肉所以我一定要去看一个究竟。 

          林德源见顾客们对果园养猪很感兴趣，就顺水推舟在2008年龙眼成熟的时候，联合当地媒体，组织了2次《果园探秘》活动。 

          小孩子：我原来以为小猪生下来就会很大，跟母猪差不多。 

          小孩子：N级好玩。 

          小孩子：让我大吃一惊。 

          小黑猪上了电视，林德源也出了名，很多水果种植户主动找上门要养黑猪。林德源一面扩大养殖规模，一面加大宣传力度。只要南宁市有什么重大活动，林德源都要想方设法参加，推销他的果园黑猪肉，他还在南宁市20多家大中型超市设了专柜，每逢节假日都要搞活动促销。到2009年元旦前后，林德源每天都能卖出二三十头黑猪，有五六千元纯利润进账。 

          现在林德源已经拥有年出栏3万头猪的养殖规模了，但是他正努力把果园黑猪做的更大。 

          林德源：我就是看上了这里一大片5000亩的龙眼果树，我想在龙眼果树里面，我要建一年生产30万头黑猪的生产基地。