他经常去农技站了解优良品种、学习先进种植技术，大胆地选择优良品种进行种植，不懂就经常去农技站询问种植方面的技术和要求，他种的蔬菜和粮食总是比其他人种的产量高，品质好，他把蔬菜拿到集镇上去卖，增加了家庭收入。
通过这种孜孜不倦的学习钻研和实践，使他练就了一身过硬的种植本领。1994年，他毅然从四川、贵州、江西等地引进水稻、小麦、西瓜、蔬菜等多个新品种，承包农田6亩进行试种。进行套种和轮换种植，经过精心培育，因技术、管理到位，苗架长势旺盛，水稻、西瓜都获得好收成，比其他种植户增产 10-20%，每亩增收2000多元，当年创产值8万元。
为了子女读书和做生意需要，这年他在集镇上买了地盘，自己修起了3楼1底的楼房，老婆就在集镇负责给孩子做饭，照顾孩子读书，还一边做点小生意，卖点小孩子需要的玩具、小食品等物品，也还勉强保住几个人的简单生活。彭丕余就回村里干农活，把做出的蔬菜、粮食运到集镇上卖。
1995年开始，他率先种植地膜早玉米。种植2分地，收入2000多元。以后就扩大规模种植，满足了市场需求，自己也增收了收入。
1998年，南门镇政府去湖北引进了新品种莲藕--鄂莲4号，他租赁了其他农民的田，加上自己的有7亩，都种植莲藕，那年亩产量达到8000 斤，莲藕亩收入8000多元。随后，种植莲藕的多了，他就改种其他品种。今年种植了0.5亩地膜玉米，在6月初就开始上市卖了，由于种植的人多了，价格比过去低，还是卖了2000多元。还种植了0.3亩晚玉米，他把玉米收了，再做一季芝麻，芝麻收了再做一季蔬菜，这块地就可以收获4000多元。他一个人还种植水稻3亩，可收获稻谷3000多斤，加上蔬菜、甘蔗和其他收入达到3万多元。
他每天早上天一亮就起床下地干活，晚上黑了才回家，自己在场上卖蔬菜，还送女儿读了大学。街上和村里人都称赞他能干，是勤劳致富的榜样。
