继杨宋镇鱼世界、鹿世界之后,近日,位于杨宋镇张自口村的羊世界也正式对外开放。占地60亩的羊世界设有科普养殖区、亲 子互动区、餐饮区等,是集养殖、观赏、体验、科普、餐饮于一体的生态农业项目。值得一提的是,羊世界生态农业科普观光发展项目,还荣获市农委2015年农 村实用人才优秀创业项目。
羊世界现有8个养殖大棚、20多个品种500多只羊。羊的品种多,好些还都是稀罕品种。比如乌骨羊。据负责人 东雪介绍,乌骨羊的乌质是由高含量的黑色素引起的,而这种乌质性状具可遗传性,是十分珍稀的遗传资源。乌骨羊具有极高的药用和保健价值。乌骨羊全身是宝, 更有黄金羊、药羊和羊王等美誉。除了乌骨羊之外,这里还有十多种国外的羊。波尔山羊、萨福克羊、杜泊羊、青羊等等,有的相貌奇特、有的憨态可掬、有的营养 丰富……不仅如此,为让更多的游人了解羊知识、感受羊文化,这里还在不同种类羊的养殖区前贴上了相关的科普介绍,产地、特点、习性等等一应俱全,方便游客 了解相关知识。“下一步,我们还会聘请专业的讲解员,为游客现场讲解不同种类的羊的知识。”东雪说。
特别值得一提的是,通过羊世界的带 动,也满足了杨宋镇、长哨营满族乡等地农民的养殖需求。羊世界为有意愿养殖的农户提供种羊的同时,负责教授相关的养殖技术,待养到一定程度后,负责回收或 为其寻找销路。不仅如此,在带动区内农民养殖的基础上,羊世界在河北丰宁建设了养殖基地。“选择河北丰宁作为养殖基地,最主要的就是践行京津冀协同发展的 理念。相比较怀柔来说,丰宁更适合大规模养殖,空间大,能够保证羊的活动量,加之周边种养殖户较多,也能通过合作实现共赢。”东雪说。羊世界在河北丰宁的 养殖基地,占地100多亩,有2000多只羊,直接带动当地近30户农民发展养殖。不仅如此,为保证羊的品质,饲料大部分选择周边村民种植的蔬菜、玉米秸 秆等,这也加深了与当地菜农的合作。天然绿色的饲料、专业的养殖技术、充足的活动空间,羊世界养出的羊,顺利通过了有机认证。
羊养得讲究,羊世界的就餐环境更没的说。仿钟乳石的墙壁、如溪流一般的环绕鱼池、栩栩如生的羊雕塑等等,都让游客眼前一亮。环境再好,没有拿得出手的菜品 也不行。在羊世界,和羊有关的菜不少,特别是秘制烤羊排。因为羊的品质有保证,加上特别从内蒙请来的厨师,烤出的羊排外焦里嫩,口味独特。
“为发挥羊世界的科普作用,下一步,我们还将继续打造和羊文化有关的特色景观、互动环节、展示内容,争取面向学校,面向社会开展更多普及羊知识、羊文化 的科普教育活动。我们也希望借鉴鹿世界、鱼世界的成功经验,力争把羊世界打造成集生态农业、休闲科普、观光互动等为一体的项目,吸引更多游客前来体验,也 通过努力为杨宋镇经济社会发展贡献力量。”东雪说。