11月16日，首家盐池滩羊肉五星级酒店在北京瑞海姆田园度假村隆重开业，该酒店是中国民航首都机场旅业集团酒店之一。应邀参加本次开业庆典的有自治区首席肉羊专家李颖康、“盐池滩羊”商标注册人代表黄玉邦、中国民航副经理韩琦、首都机场副经理、瑞海姆田园度假村总经理杨敬东、空港花园酒店总经理李树铜、首都机场宾馆总经理徐华军、中航集团文化传媒有限公司副总张文斌以及福羊铺子盐池滩羊肉经销商等各界人士100余人参加。
该酒店营业面积1400平方米，以主营铜锅（炖、涮）滩羊肉为主，分手工羊脖、后腿切片、里脊肉卷、五花肉卷、羊尾卷、羊排6个精品系列，开起了“福羊铺子”盐池滩羊肉在主推全国大型连锁超市基础上的重大营销战略调整，由精细化加工冷鲜肉销售向高端餐饮业发展，实现从源产地到餐桌终端销售的质量把控。
