5月21日，记者在富蕴县采访时看到，在喀拉通克镇白杨沟村、塔斯塔克村、奥尔塔阿尔格勒泰村一带，村民们都养殖一种自身肉质有特殊苦味的“苦山羊”，这种“苦山羊”销路很好。
喀拉通克镇奥尔塔阿尔格勒泰村村委会委员、肥源“苦山羊”合作社负责人三边告诉记者：“‘苦山羊’肉质特殊，是我们当地独有的特产，2004年，我们建立起了合作社，2006年申请了‘苦山羊’商标。我们的‘苦山羊’最远销售到了北京，吃过的人都说好。”
据了解，白杨沟村、塔斯塔克村、奥尔塔阿尔格勒泰村一带依山傍水，山上长有许多野生植物。其中，有一种蒿草，属于药食兼用的野菜，不但美味可口，而且具 有降血压、降血脂、养肝健胃等药用功效，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压等疾病。当地的“苦山羊”在山中自由牧食，吃的是中草药，喝的是山泉水，这种山 羊肉味天然甘苦，质细味美，并且具有很好的保健功能，深受广大消费者喜爱。
“‘苦山羊’主要以放养为主，为保护生态环境，每年合作社的‘苦山羊’都会控制在1万只左右。一般半岁的小羊就能出栏了，每只‘苦山羊’最低也能卖1000多元，供不应求。目前，合作社的‘苦山羊’存栏数在6000只左右。”三边说。
