“哞……哞……”在低沉的牛叫声中，记者走进科尔沁区余粮堡镇苏家村，平坦的砖路通向全村，气派的大瓦房随处可见，大大小小的牛圈散落在房前屋后，处处显示着农家殷实的生活。
苏家村有182户、629口人，曾是出了名的贫困村。而今，小村成了远近闻名的肉牛养殖专业村，姑娘们争着抢着要嫁来的富裕村。
记者来到村西头一户农家，后院的牛棚里一头头硕大的肉牛正悠闲地吃着草料。“这里有70来头，还有20多头放在邻居家棚里，再过个把月，卖上一茬就放得下了。”主人尹国泰一边为牛填草料一边笑着说。
今年36岁的尹国泰，由于家里穷，初中毕业后就随父亲一起贩牛。说起一年的收入，尹国泰乐呵呵地说，他家四口人，人均年收入15万元，全部都是靠养牛挣来的，家里有几亩地，玉米和秸秆都用作饲料了。下一步他还要继续扩大肉牛养殖规模，在邻村已买好了地，正在建5000平方米的养牛基地。
唠起苏家村养牛的经历，44岁的村支部书记屠乃志感慨地说：“其实，苏家村人养牛也是被穷日子逼出来的。20年前这里特别穷，靠着人均2亩地，怎么够生活呢。当时，有一两个村民贩牛，一来二去见到了点效益，就育肥后再卖。于是，村里人纷纷跟着养起了牛。”
“现在，我们村一户养个三五十头牛，都是平常事。眼下，全村牛存栏达到了4000多头，人均收入达到了4万多元。不怕卖不出去！来这里收购的老客可多了，有辽宁、河北、黑龙江的，有时我们也会直接拉到市里的牛肉加工厂或屠宰厂去。”
提起养殖肉牛的好处，老屠心里有一本明白账：“国家给一头基础母牛2000元补贴，给新建的标准牛棚3000元补贴。加上镇兽医站派出专人包点服务，防疫治病也不愁了。镇政府又给协调担保贷款，去年，全村就贷了300万呢。这么好的机会不去养牛，真是对不起好政策啊。”
养殖村一般都少不了牲畜粪便，但记者发现，这里环境还是比较干净的。原来，苏家村的养殖业与种植业早已形成了小生态循环，玉米和秸秆全部加工成牛饲料，牛棚的有机肥又被送回田里，土地肥了，化肥钱也省了。种出来的又是纯绿色食品，养出来的牛都是纯绿色的。小小的循环圈，不仅解决了生态环保问题，也提升了肉牛品质，带来了可观的经济效益。
