5月6日，从河南省畜牧局获悉，日前南阳市镇平县3000亩高产优质苜蓿开始收割，拉开了我省10万亩苜蓿收获的序幕。
省饲草饲料站站长郑春雷介绍，苜蓿作为奶牛的优质饲草，有利于改善乳品质，保障奶牛健康。种植苜蓿还有利于改善生态环境，提高土壤肥力，具有显着的经济社会和生态效益。苜蓿产业在河南尚处于起步阶段，苜蓿草供不应求。按照规划，河南将在黄河滩区等滩涂地区和浅山丘陵区推广种植紫花苜蓿等优质牧草，建设商品牧草基地，2015年力争达到100万亩。
据测算，今年全省苜蓿产草量预计达10万余吨，按1公斤苜蓿替代0.5公斤精料，多产0.5公斤奶计算，这些牧草用于牲畜养殖，可节约饲料用粮5万吨左右，同时增加奶牛生鲜乳产量约5万吨，相当于多养1万头奶牛。
