每天一杯奶，健康一辈子，这个美好愿望遭遇各种有关牛奶质量的负面信息困扰之后，怎样喝到安全放心的牛奶，这样的话题总能引起老百姓的共鸣。日前，有热心市民在QQ群指点迷津，称长沙城东有片奶场能提供新鲜牛奶，打回家高温加热即能饮用。情况究竟如何？记者前往探听。
产奶是“科研牛”的兼职
“养着奶牛，每天挤新鲜牛奶的地方在哪里？”在网友的指点下，记者驾车沿人民东路走到尽头后，左转沿村级公路前行，一问这个地方，当地村民大多知晓。
在村民的带领下，记者来到养殖场一间屋子前。透过关闭着的铁门，看到一名工作人员在冲洗地面。他告诉记者，这里确实是奶牛养殖场，里面养着大约200来头奶牛。这些奶牛是2004年从新西兰引进的良种荷斯坦奶牛，主要是用于奶牛育种、饲养管理、保健繁殖等方面的科学研究。奶牛们每天能产奶近20公斤，可以说产奶是它们的兼职工作。
特殊待遇科研牛好享受
提高奶牛的产奶量是奶牛场的科研方向之一，这让“科研牛”的日子过得特别舒服。像牛蹄是奶牛们最容易生病的地方，一旦有恙将容易感染到全身，奶牛们因此每年要做两次“美甲”美容，进行修蹄剪趾。此外，隔上一段时间还会进行一次药物足浴，将双蹄泡在特制的药水中进行保养。除了蹄子的保养，奶牛们还会进行皮肤的护理，工作人员会不定期用电动毛刷给它们进行全身按摩，以提高皮肤的血液循环。为了提高奶牛睡眠的舒适性，奶牛场还准备为每一头牛特制“床铺”让它们能睡好美容觉。
自带容器居民求新鲜牛奶
在奶牛场的大门前，记者看到了一份通知，大意是指应职工及用户的要求恢复供应新鲜牛奶，供应时间是下午6时左右。记者在奶牛场逗留的时候，陆续有市民提着饮料瓶、杯子前来，排队等待分享新鲜牛奶。一位老爹爹告诉记者，他是住在附近的居民，觉得“生鲜奶没有进行其他添加，喝起来放心”。他带来了两个大饮料瓶装牛奶，准备让亲戚也尝一尝。等到下午6时，有工作人员提着两大桶冒着热气的牛奶来到传达室。
生鲜奶能直接喝吗？工作人员坦言，科研人员会定期对奶牛进行体检，注射疫苗，确保奶牛是健康的，健康奶牛产下的生鲜奶，营养价值也非常高。由于生鲜奶没有进行任何添加和处理，对盛放容器的洁净度和存储环境的温度要求比较高，所以不会进行大量销售。
