河南洛阳市实施“放心奶源”工程

河南省洛阳市在食品行业深入开展诚信教育，抓好“五项工程”，推动食品企业打造放心餐饮。其中，实施“放心奶源”工程。彻底取缔散养奶牛，大力发展规模奶牛场和养殖小区建设，全市共建设奶站58家，奶牛养殖小区86个；成立养殖小区协会，负责卫生、消毒、防疫、安全、信息交流、培训等工作；落实食品安全措施，实行机械化挤奶，透明式生产，彻底切断人为添加违禁物质的渠道，确保奶源质量。“放心奶源”工程被省政府授予“洛阳模式”。