“去年出栏195头，目前存栏近200头，现有的4个牛棚很紧张，尽快把二期工程的4个牛棚建成了，再扩大一下养殖规模，争取年出栏量达到400头。”崇信县永胜农民专业合作社理事长朱胜利向笔者道出了自己盘算已久的“牛”路子，靠肉牛养殖发展起来的他将迎来新的春天。
朱胜利，崇信县铜城工业园区养牛大户，2013年开始搞肉牛养殖，从一个散养户发展成养殖场，他在这条路上已经摸爬滚打近4个年头。如今，乘着牛市场不断走俏，朱胜利又对自己的养殖场进行了扩建。
“合作社养殖的全是秦川红牛这个品种，采用自繁自育的模式养殖，能繁母牛到一岁半时开始受孕，产出的牛犊通过饲养，形体好的母牛留作母种牛，其他的母牛和公牛饲养至12个月出栏，出栏的牛全部运到平凉十里铺屠宰厂宰杀，每头牛可宰肉五六百斤，每斤牛肉24元，一头就赚14000元左右。”说起养牛朱胜利头头是道。“玉米秸秆青贮饲料牛最爱吃，而且园区还给补贴，成本低上膘快，去年秋季我就青贮了3个坑3000多立方米。”
先富起来的朱胜利没有忘记乡亲，在壮大自己的同时积极帮助散养农户，通过提供低价牛犊、指导养殖技术及成品牛代销等方式带动群众发展肉牛养殖产业。至目前，崇信县永胜农民专业合作社共吸纳散养户8户，存栏肉牛95头，户均增收近15000元。 通讯员 李博
