东兰讯 傍晚，东兰县隘洞镇红水河边的鱼庄灯火辉煌，饭桌上一道道特色菜——豆腐焖红水河鱼、乌鸡火麻汤、素炒黑山猪肉热气腾腾，食客们大快朵颐。食客吃得开心，店家赚得开心。红都鱼庄的老板韦家秋笑着说：“我们店最受欢迎的菜是本地鱼和乌鸡等，客人到店都点这些。”
这是东兰县特色水产畜牧产品进入百姓餐桌的一个缩影。
据了解，2016年，该县肉类总产量达1.45万吨，同比增长5.07%；水产品产量达5686吨，同比增长5.18%；牛出栏1.89万头，同比增长1.61%，产值13230万元；生猪出栏24.85万头（其中黑山猪13万头），同比增长6.23%，产值37275万元；黑山羊出栏9.9万只，同比增长1.74%，产值达11760万元；出笼东兰乌鸡150万羽，同比增长6.67%，产值达7500万元；渔牧业经济总产值5.32亿元，同比增长2.3%。
近年来，该县结合地理特点和资源优势，强化产业富县战略，打造生态绿色品牌，选择合适的养殖品种，重点发展优质黑山猪、东兰乌鸡、肉牛、肉羊、名优鱼类等养殖产业，形成了“靠山养牛羊、河里有鱼虾、林中猪鸡跑”的特色产业模式，助推全县脱贫攻坚，助力群众增收。
早春时节，长乐镇纳雄村纳妙屯的后山，果树换上了新叶。在村口的一间乌鸡苗房里，村民覃汉民熟练地给鸡苗打预防针，然后一只只放到山上。覃汉民是东兰县众多尝到养殖“甜头”的农户之一，他自2013年创办乌鸡养殖场后，饲养规模不断扩大。他还吸收其他农户加入，组建了专业合作社。他家每年养鸡收入在3万元至5万元左右。
而切学乡林下养殖的本地黑山猪因采取绿色饲养方式，受到客户欢迎，不愁销路，农民参与热情高涨。如今，切学北高黑山猪养殖基地的建设已形成规模，林下养殖大户达15户，年出栏黑山猪2000头以上，参加饲养的农户年均增收1万元。
该县遵照群众意愿，大力推行林下养殖东兰乌鸡、东兰黑山猪、肉牛、肉羊模式，实现农林牧资源共享，提高养殖场、林地、果园综合效益，增加农民经济收入。同时，还依托红水河丰富水资源，每年组织在流域内放养罗非鱼、黄蜂鱼、鲶鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类。通过生态循环养殖，该县水产畜牧养殖业经济效益提高20%以上，大大提高了养殖户的积极性。
2016年，东兰黑山猪获得农业部农产品地理标志认证，加上东兰乌鸡，该县本地名优养殖业产品共获得了两张闪亮的“名片”。“有了‘地理标志’这一称号的保护，有助于保护农产品的正统性，进一步提高产品的知名度。”该县水产畜牧兽医局负责人韦礼延表示。
目前，该县东兰乌鸡养殖场达70个，黑山猪场达38个，存栏50只以上的养羊户187户，存栏20头肉牛以上的养殖户42户……水产畜牧产业初具规模。但是如何做大做强？这是该县党委、政府为民做实事、打造产业集群发展的一项重要工作任务之一。
常言道，“花香蜂蝶自寻来”。广西河池梦巴星生态农业科技有限公司、东兰县南草北调绿色农业有限公司、东兰县顺达黑山猪生态养殖公司等龙头企业纷纷落户东兰，打造东兰黑山猪、养牛及牧草饲料产业链，进一步扩大名优产业规模。而群众特别是贫困户将参与“公司+基地+农户”养殖模式，有效规避市场风险。
2017年2月，该县与广西万寿谷投资集团股份有限公司就精准扶贫“互联网+东兰乌鸡养殖”项目合作举行签约仪式。该公司将把分散的产业由点连线成片，提高农业标准化、规模化、市场化程度，实现乌鸡“产—供—销”一条龙，助推东兰乌鸡更好地“走出去”，带动产业增效、农民增收。当前，该县正在14个乡镇打造30个乌鸡养殖示范基地，并以此带动全县群众参与东兰乌鸡饲养工作。
“东兰有特色产品，也有群众饲养基础。我们党委、政府将加强服务引导，依托龙头企业技术、资金优势，激励农户参与，达到企业壮大、群众脱贫致富的目的，真正实现产业富县的战略目标。”东兰县委书记黄贤昌如是说。（潘剑）
