近年来，徽县依托国家政策扶持和便利的饲草资源，加大肉牛产业发展力度，集中精力建设肉牛产业科技示范区已初具规模。
徽县通过分散繁育、集中育肥，山区繁育，川区育肥这一成功经验，在国家科技项目的支撑下改扩建了徽县金牛有限责任公司、徽县隆丰农业科技开发有限责任公司2个肉牛生态养殖示范场，改扩建面积达30000立方米。建设了徽县金徽矿业有限责任公司栗川乡龙王洞养殖小区，新建牛舍18座，148间，可圈养牛500头，建千亩养殖牧场一个，建散养大型牛棚10座，可散养牛1000头。组建了徽县辉黄林牧业开发专业合作社、徽县银杏乡绿草畜牧养殖专业合作社、徽县白塔生态养殖专业合作社、徽县银江新农业开发专业合作社、徽县恒达生态养殖农民专业合作社等5家肉牛养殖科技示范区，带动发展养牛企业9个。建成了麻沿乡、江洛镇、泥阳镇、伏家镇、永宁镇、柳林镇、大河乡等10个肉牛繁育科技示范乡（镇）和屈兰村、胡广村、牡丹、党政、赵湾、黄坝、庙坪、江口、文庄、索罗、吊坝、贺店、胡台、木楼、崔坝、小河、老庄、黑沟等40个肉牛繁育科技示范村，培育了科技示范户1000户。目前，全县养牛100头以上规模的科技示范场有11个，专业从事饲养肉牛工作的有3600多人。
