② 将锅置武火上入油烧热，将鹌鹑块下锅，反复翻炒至肉变色，再将萝卜放人混炒，然后放入葱、姜末、料酒、醋、盐及适量水，煮数分钟，待鹌鹑肉熟加味精即成。
( 3 ）保健功效 补肾气，壮腰膝，强身体。适用二于务种肾虚腰痛及虚弱症。
炒鹌鹑(3)
发布时间：2007-08-25 来源：中国养殖技术网
摘要:1 . 6 厘米 的块；萝卜切成长 1 . 6 厘米 的块备 用 ② 将锅置武火上入油烧热，将鹌鹑块下锅，反复翻炒至肉变色，再将萝卜放人混炒，然后放入葱、姜末、料酒、 醋 、盐及适量水，煮数分钟，待鹌鹑肉熟加味精即成。
1 . 6 厘米 的块；萝卜切成长 1 . 6 厘米 的块备用
