食用蛇的种类及食用处理方法(13)

发布时间：2007-08-25 来源：中国养殖技术网

摘要:做法：将三蛇去头、去皮、去内脏、去骨，加白胡椒 15 克，文火炖至蛇肉酥烂，加入姜末、葱丝少许，趁热食之。特点：常食对风湿性关节炎有显效，且极具保� ⒆滩辜壑怠� ⑻ 三鲜蛇丝原料：净蛇肉 250 克，火腿丝

做法：将三蛇去头、去皮、去内脏、去骨，加白胡椒15克，文火炖至蛇肉酥烂，加入姜末、葱丝少许，趁热食之。