为了解决泥鳅田养殖回捕难的问题,2000年,我们在永安县长江特种水产研究所的一块 田中进行了网箱养殖泥鳅试验,在122米2的网箱中投放泥鳅苗81.46千克,经120天的饲养,共捕获泥鳅567.3千克,取得较好的经济效益。 |
泥鳅是一种分布很广的温水性底层小型鱼类,具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点。肉质细嫩, 味道鲜美,有相当高的营养及药用价值。 国际市场称泥鳅鱼为水中人参。 |
鳅是温水性鱼类,在稻田中呈土黄色,其生长水温为15-34度,最适生长水温为24-30度。当水温降到5-6度以下或高于35-36度时,它便潜入泥中10-30厘米泥层进行休眠。 |
田凼养泥鳅,本小利大,效益显著。一般一个20平方米的水凼,不仅有利于稻谷增产,而且可年产商品泥鳅20公斤。 |
泥鳅在茭白田块里生长,是充分利用水体环境的立体生态种养方式。泥鳅可利用水中动物作饵料,这样减少了茭白的病虫害;同时泥鳅的排泄物是茭白的肥料,泥鳅在土中的活动还可替茭白松土助长。茭白生长吸取水土中的营养,改善调节水土环境,保持水质清新。 |
茭白移植和苗种放养期间,田中的鳅鱼小、茭白苗矮,可以浅灌,水位 10 一 15 厘米;随着茭白的长高,鳅种长大,要逐步加水,水位保持在 20 厘米左右,使鳅始终能在茭田水中畅游索饵。 |
稻田养殖泥鳅,应选择水源充足,进排水方便,土壤较肥沃的稻田。田埂高 40—50厘米,底宽50厘米左右,田埂须夯实。在稻田中开挖鱼沟和鱼溜,设置进排水口并安装拦鱼设施,拦鱼设施上的栅孔大小以不阻水、不逃鱼为度。 |