河蟹池塘生态养殖技术(2)

　　三、苗种放养
　　1、蟹种的放养 由于气候、土壤条件的不同及运输等因素的影响，本地培育的蟹种其成活率、抗病性及生长能都明显好于外购的蟹种。因此，宜选择自已培育或本地培育的长江系蟹种，尽量不买外地的蟹种。蟹种放养时间宜在当年的11-12月底和翌年的2月底——4月初，以初春放养更为适宜，放养水温4-10℃应避开冰冻严寒期。放养密度为每亩一龄蟹种500-800只，蟹种规格每公斤120-200只，要求规格整齐，无断肢，无性早熟。
　　2、青虾种的放养 在五月中下旬投放抱卵虾，抱卵虾选择卵粒呈黄绿色，无伤残，平均规格4-6厘米的优质虾、亩放3公斤左右，直接放入塘中，亲虾下塘2-3天，亩施腐粪肥100公斤，培育水质，仔虾孵出后3-5天，每亩用1公斤黄豆浸泡泡磨浆去渣沿池边均匀泼洒，促其快速变成幼虾，这不但为河蟹提供为数众多的优质活饵，也为幸存者创造了更好的生活环境，达到蟹、虾双丰收的目的。
　　3、鲢鳙鱼种的放养 蟹池中搭养适量的鲢鳙鱼种，可以调节水质，减少蓝绿藻的数量，增加池塘的产出。每亩池塘放养一龄鲢、鳙鱼种30-60尾，鱼种规格为每公斤10-20尾。
　　四、投饲管理 池塘中培育有螺蛳、水草等天然饵料，可解决河蟹的部分饲料来源。在养殖过程投喂的饲料主要种类有：河蟹配合饲料、螺蚬、冰鲜鱼，另搭配少量的大小麦、豆粕、玉米等植物性饲料。 投饲总的原则为：荤素搭配，两头精中间粗，即在饲养前期（3-6月），以投喂颗饵和鲜鱼块、螺蚬为主，同时摄食池塘中自然生长的水草。在饲养中期（7-8月），正是高温天气，应减少动物性饲料投喂数量，增加水草，大小麦、玉米等植物性的投喂量，防止河蟹过早性成熟和消化道疾病的发生。在饲养后期（8月下旬-11月），以动物性饲料和颗粒饲料为主，满足河蟹的后期生长和育肥所需，适当搭配小量的植物性饲料。投喂的饲料要求新鲜不变质。颗粒饲料应按照河蟹生长的营养需要，符合农业部NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的规定。 控制投饲量，每日投喂1-2次，饲养前期每日1次，饲养中后期每日2次，上午投总量的30%，晚上投总量的70%；精饲料与鲜活饲料隔日或隔餐交替投喂，均匀投在浅水区，坚持每日检查吃食情况，以全部吃完为宜，不过量投喂。整个养殖期间每亩饵料的大概消耗量为；颗粒饲料100公斤，鲜鱼300公斤（或螺蚬1500公斤），青饲料100-200公斤，另加少量的植物性精饲料。
　　五、水质管理 整个饲养期间，始终保持水质清新，溶氧丰富，生长最适温度在26-30℃之间，透明度控制在35-50厘米，前期偏肥，后期偏瘦。养殖初期、（3-5月）池塘水深0.5-0.8米，6月份后逐步加深水位，每5-7天添加新水一次，到高温季节，池塘水深保持1.2-1.5米，并每天灌注外河水20厘米左右，水草的覆盖率达池塘面积的30%，以降低水温，保持河蟹良好生长的水环境。当池塘水质不良时，应及时换水或采取其它的措施改善水质。经常使用生石灰来调节水质，使池水呈微碱性，增加水中钙离子含量，促进河蟹脱壳生长。一般每亩每米水深每次用生石灰5-10公斤，化浆后全池均匀泼洒，注意在高温季节减量或停用。施用复合生物制剂（EM菌、光合细菌等）可改善池塘水质，分解水中的有机物，降低氨氮、硫化氢等有毒物质的含量，保持良好的水质，特别在换水不便或高温季节效果更加明显。同时还可预防病害的发生。
　　六、主要病害的防治 提倡应用健康养殖技术，以生态防病为主，药物治疗为辅，实行严格的清塘消毒、放养健康蟹种、保持池塘良好水质、投喂新鲜优质饲料等技术措施，可有效预防病害的发生。如果发生病害，应按农业部NY5071-2002《无公害食品渔用药物使用准则》，使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药。