1、暂养池的大小及条件
暂养池的大小以不超过6亩为宜。要求进排水方便、有环沟和中央沟、池水保水条件好、池底以砂底或沙泥底为佳。海水盐度控制在25×10-3~35×10-3、pH值7.5~8.5的海区。
2、清池进水与肥水
暂养池如果是老池子,必须要光天化日除,然后进水泡池2~3次,每次泡池时间应持续3~5日,蟹苗放养前的20~30日清池,方法是池中留水10~20厘米,用500~600克/米3浓度的生石灰或用15~20克/米3浓度的茶籽饼清除敌害。
进水前需先安装好60目过滤网方可进水。汪池3~4日后,立即放掉池水,然后进新水50~60厘米,施1~1.5毫克/升浓度的氮和0.1毫克/升浓度的磷,3~5日施加一次,使水色保持黄绿色或茶褐色,透明度保持在30厘米左右。可移植丰年虫、沙蚕等饵料生物。
3、放苗前暂养池水质要求
在蟹苗放养前需对暂养池水进行分析化验,其中溶解氧4毫克/升以上,化学耗氧及生物耗氧量不超过5毫克/升,氨氮不超过0.5毫克/升,水温需稳定在16℃以上。 尽量缩小蟹苗暂养池与育苗池水的温度、盐度和pH值等水质指标的差异。
4、暂养苗下池规格及暂养密度
笔者通过对Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期苗三种不同大小规格苗的暂养试验,结果是Ⅱ、Ⅲ期苗暂养的成活率高于Ⅰ。而从经济的角度考虑,以购买Ⅱ期苗为经济,Ⅱ期苗2.4万~2.6万只/千克。
笔者通过对20只/米2、40只/米2、60只/米2、80只/米2、100只/米2五个密度在暂养条件、管理方法、投饵品种、投饵率相近的情况下进行试验,结果以40~60只/米2的暂养密度较适宜。
5、投饵品种及投饵量
笔者通过对不同饵料品种的投喂结果看,以丰年虫成虫、牡蛎肉、贻贝肉、蓝蛤等饵料投喂,暂养苗长得既快、成活率又高,其次是浊杂鱼、虾类。
前期投喂量为蟹苗体重的120%~100%,后期为蟹苗体重的40%~30%,日投饵二次,早晨一次占20%,傍晚一次占80%。
6、水质调节
暂养期间要加强水质管理,每2~3日加水5~10厘米,既要保持水质清新,利于蟹苗蜕壳,又要使沙子水保持一定的水色。
7、蟹苗出池规格及出池方法
放养Ⅱ期苗(甲宽1.2厘米左右),一般暂养20~30天,甲宽达到3厘米以上,即可出池计数分池养成。出池方法有晚上排水、灯光引诱或用旋网打、拉网拉等,不管用何种方法出池,应严防伤苗。蟹苗蜕壳数量多时,应暂停分苗,待壳坚硬时再分苗。