1．按0.1％—0.2％的比例在饲料中拌入氟哌酸或复方新诺明或磺胺噻唑内服，同时全池泼洒0.2—0.3 g/m³红霉素或1--2 g/m³漂白粉或2--4 g/m³五倍子。药物敏感性实验证明[1]：红霉素、复方新诺明的抑菌效果比环丙沙星、氯霉素好，更比诺氟沙星、庆大霉素好；
2. 对于无食欲的黄鳝，每100g鳝体注射0.5 ml鱼腥草或穿心莲液，连续3--5 d；
3．1 kg黄鳝用地锦草、辣蓼(或菖蒲、马齿苋、穿心莲、车前草、鱼腥草等)50 g单独或混合熬汁拌料饲喂3 d，防治肠炎病效果较好；亦可采取每1 kg黄鳝用辣蓼茎叶50g、薄荷叶30g加水熬汁全池泼洒；
4．在1 kg饲料中加入大蒜素0.2g饲喂[2]。
五、细菌性烂尾病
该病在高密度饲养或运输中容易发生，并引起赤皮病、出血病和肠炎病等继发性感染。以前用呋喃唑酮防治该病效果较好，目前的代替措施有：
1．用金霉素0.25单位/ml或土霉素25 g/m³浸洗0.5 h；
2． 用红霉素1 g/m³全池泼洒，保持12h后换水，全池泼洒二氧化氯1--1.5 g/m³；
3．用烟叶或五倍子2--4 g/m³加水煮2h，全池泼洒；
4．用浓盐水擦洗尾部有一定效果。
六、促生长剂
野生黄鳝生长速度很慢，年增重仅1--2倍，但在人工饲养条件下，年增重可达3--5倍。黄鳝在发育中具有性逆转现象，先雌后雄，在雄性阶段生长快，大约为雌鳝的二倍[3]。因此，在生产中可通过雄性化技术使黄鳝越过雌性繁殖期，加快生长，提高经济效益[4][5]。但雄性化技术适合于较小的个体，较大的个体(大于15 g)用药量大(1 kg黄鳝每天用甲基睾丸0.3 g)，用药期长(30 d)，雄性化困难，经济成本高。在实际生产中，有许多技术可以提高黄鳝的生长速度[6]，如选用优良品种，定时定点定量驯化黄鳝摄食，使用食欲促进剂，适时分养等，没有必要使用激素类药物来催肥。常用的促生长剂有：
1．抗生素 土霉素、金霉素、磺胺甲基恶唑 (新诺明)、甲氧苄氨嘧啶(磺胺增效剂)与磺胺 (按1：5比例配伍)等按饲料的0.05％--0.1％拌饵投喂；
2．酶制剂 主要有淀粉酶、纤维素酶、糖化酶和复合酶制剂；
3．中草药 常见的有金银花(5--10 g/ kg料)、蒲公英、党参、神曲、麦芽、硼砂(0.3—0.5 g/ kg料)等；
4．维生素 如VA(12000国际单位/kg饲料)、VE (160国际单位/kg饲料)、Vc(0.3g/ kg饲料)、VBl(0.03 g/ kg饲料)、烟酸(0.08 g/ kg饲料)、胆碱(0.8 g/ kg饲料)、肌醇(0.15 g/ kg饲料)等；
5．其它 如喹乙醇(0.3g/ kg饲料)、肉碱 (0.1—0.5 g/ kg饲料)、腐殖酸、稀土等(0.3--0.5 g/ kg饲料)。
七、微生态制剂
光合细菌(PSB)和有益微生物种群(EM)有改善水质、促进生长、增强机体免疫功能的作用。用于饲料中的添加量：复合酶制剂o.2％，光合细菌1％，益生素为0.6—0.7％；若用于净化水质，光合细菌(效价为3×10-6活菌)为2--15 g/m³，用于防病促长时为30--150 g/m³，以后每隔20d一次，但不要与抗生素同时施用。
另外，还要选好苗种，及时对工具、饲料、食台、水源进行消毒，控制放养密度，改善温度、光线、水位等环境条件，养好水草，加强饲养管理等。
