大鸡崛起(2)

　　中国是一个有着13亿人的大国，政府有责任和义务，不仅要老百姓吃饱，也要他们吃好。猪肉涨价，还有别的肉可以吃啊！连饭都吃不好的一个民族，是没有资格进入现代化国家的系列的。看看那些发达的国家国民的食谱和国民平常生活的饮食要求及由此带来的身体的质的变化，不能不为我们的国家着急啊。从19世纪开始，欧洲的资本主义国家轮番崛起，然后日本维新了，美国也超前了，20世纪，亚洲飞起几条“小龙”。现在，怎么也该咱们内地崛起了吧？

　　根据2006年中国统计年鉴的资料，食品开支占家庭可支配收入总额差不多为37%，是城市家庭开支的最大部分。同时，麦肯锡的一项研究预计，未来20年，中国内地食品市场的规模将增加超过3.5万亿元人民币。微观一点看，中国当代的老百姓消费观念也在积极变化着。知名的和不知名的快餐店数量急剧上升，导致了饮食习惯和消费文化的演变，食品行业在快速发展。这正是大成、也可以说是大鸡崛起的最好时机。

　　评估一个企业未来的远景，有时所看重的并不只是眼前的数据与排行，更为重要的是，一个企业运营及管理的模式。所以现在有一个新的观念在萌芽——模式制胜。大成迅速而准确地在中国建立了一个领先的企业模式，并推动这种模式形成这个时代所需要的一种文化。