（3）适宜的羊肉生产体系 据吴惠勇（1992）研究表明，羔羊宜采用早期断奶强化培育，哺乳和断奶羔羊可利用草场放牧育肥，断奶羔羊和成年母羊宜采用放牧加易地舍饲相结合的育肥方法，能取得较好的育肥效果。适时屠宰也是羊肉生产体系的重要内容。研究也表明，推广当年羔出栏屠宰，通过缩短生产周期和加快羊群周转，能取得较好的生产效益。例如，在牧区条件下，同样生产1吨羊肉，若屠宰4岁以上的大羯羊，或2~3岁的大羊，或6~7月龄的肥羔，则年饲养的羊群数量分别为710只、450只和280只。
（4）其他饲养管理技术 采用按当地当时羊群计算配合的日粮和补充矿物质元素添加剂，能提高饲料利用率和转化率。母羊和育肥羔羊日粮中，添加尿素或强化尿素氮玉米饲料或尿素饲料砖，既可平衡日粮中蛋白质缺额，又可降低饲料成本。羔羊舍饲前剪毛有利于提高育肥期日增重。
3、利用羊用饲料添加剂
（1）肉羊育肥复合饲料添加剂 是由微量元素、瘤胃代谢调节剂、生长促进剂及有害微生物抑制物组成。适用于当年羯羔、淘汰公羊与母羊的育肥。据试验，在放牧加补饲条件下，90天育肥期的平均日增重为136.8克，每千克增重消耗混合料4.39千克，增重速度和饲料转化率分别比对照组提高23.1%和18.7%。
（2）高蛋白添加剂 中用尿素、矿物质和维生素的混合物制成的反刍动物平衡饲料。因为用淀粉包裹着尿素，故延缓了尿素在瘤胃内的水解速度，提高了尿素利用率和安全性。
（3）瘤胃素 又称莫能菌素钠、莫能菌素等。其作用是减少瘤胃中甲烷的产生，增加过瘤胃蛋白数量，从而提高肉羊的增重速度及饲料转化率。据试验，舍饲绵羊在每天喂给瘤胃素每千克日粮25~30毫克时，其是增重可提高35%左右，饲转化率提高27%。
（4）氨嗪素 其具有促进肌肉生长，减少脂肪沉积的作用。可采用注射和埋植两种方法使用，适用于羔羊育肥与生长期。据试验，该物质能使羔羊肌肉生长率提高30%，脂肪量减少4.5%~8.0%，故对改善肉质也有积极意义。
（5）杆菌肽锌 是一种抑菌促生长剂。其作用是有利于养分在肠道内的消化吸收，改善饲料利用率，提高增重效果。使用剂量为每千克混合料中添加10~20毫克。
（6）喹乙醇 又称快育灵、信育诺等。具有促进蛋白质同化作用，对致病性溶血性大肠杆菌有选择性抑制作用，且毒性低，副作用小。据试验，羔羊日粮中每千克混合料添加50毫克喹乙醇时，可使日增重提高15%~20%。
（三）强化企业内部的经营管理
随着肉羊快速育肥规模化、专业化和社会化水平的不断提高，如何加强经营管理，发挥各种生产要素的作用，已成为肉羊生产提高经济效益，获得更大利润的重要环节。
1、计划管理
（1）生产计划 主要指羊群的分娩计划和周转计划。分娩计划的安排既要考虑气候条件，又要考虑牧草生长和饲草料供给情况。例如冬季产羔，母羊秋季配种受胎率高、早产或流产少、产羔率较高，羔羊能够避过春季气候多变的影响，断奶后即可充分利用青草季节，到枯草期时已达到育肥标准；而春季产羔，母羊可在羊圈内分娩，剪毛时已分娩完毕，羔羊出生后气候即变暖，但春季气候多变易造成体弱羔羊死亡，且当年羔出栏需进行强度育肥，编制计划时应掌握以下材料即计划年初羊群内各种羊的实有只数、去年交配和今年分娩的母羊数、本场确定的母羊繁殖指标（如受胎率、产羔率、繁殖成活率等）及主要措施等，再据此编制出羊群周转计划表和配种分娩计划表。
（2）饲料生产和供应计划 主要包括制定饲料定额、各种羊只日粮标准、饲料粮的种植及留用管理、青饲料生产及供应的组织、饲料采购与贮存、饲料加工配合等。为保证计划的完成，各项工作和各个环节都应制度化，做到有章可循、按章办事。
（3）羊场疫病防治计划 是指一个年度或生产周期内对羊群疫病防治所做的预先安排。疫病防治计划应贯彻"预防为主、防治结合"的方针，要注意其综合性效果，主要内容包括定期消毒、定期检疫、疫苗定期注射、病羊隔离与治疗等。
