(一)树立经营管理新观念
1、市场观念
市场是商品交换的场所,是联系生产与消费的纽带,是肉羊生产经营不可缺少的环境因素。因此,肉羊生产者必须树立以市场为导向、以销促产、用户至上的营销观念,做好市场调查与预测,不断建立和完善与肉羊生产经营相羊的市场体系。
(1)市场调查的内容 主要包括羊肉消费需求的调查、羊肉价格与质量调查、竞争对象的调查和销售活动调查等。
(2)市场预测的内容 主要包括市场需求预测、市场购买力预测、市场占有率预测、新技术预测和国际市场预测等。
2、竞争观念
市场经济是通过竞争机制调控的经济,优胜劣汰。市场竞争是促使肉羊生产者加强经营管得、提高经济效益的外在动力。要在激烈的市场竞争中求生存、求发展,生产者必须具有竞争的观念,包括产品竞争、技术竞争、价格竞争、质量竞争、市场竞争、销售竞争、人才竞争和品牌竞争等,努力做到以新取胜、以优取胜、以快取胜和以全取胜。
3、风险观念
市场经济瞬息万变,具有一定的风险性和经营管理的不确定性。一般地说,风险往往同效益成正比,故生产者面对风险应做好细致周密的市场调查、预测、决策、控制、分析等工作,力求绕过风险,分散风险,使损失最小,收益最大。
4、效益观念
经济效益是肉羊生产发展的基础。在市场经济条件下,尽可能降低生产成本,提高产出,从而增加盈利,是任何企业的最终目标。因此,肉羊生产要讲求适度规模经营,注重增值与效益,防止"增产不增收"。
5、时效观念
"时间就是金钱,效益就是生命",说明了时间和效率在企业经营中的重要性。因此,在肉羊生产中要重视时间价值,讲求高效率,把握时机,力求实现高的经济效益。 (二)不断吸收和采用新技术
1、肉羊繁殖控制新技术
(1)诱发发情 是指母羊在乏情期内,人为地借助外源激素或缩短羔羊哺乳期等方法,引起母羊发情并进行配种的技术。引法打破多数羊种的季节性繁殖规律,缩短母羊繁殖周期,以便实行密集繁殖计划,提高母羊繁殖力。
羔羊早期断奶法:此法实质是使母羊早日恢复性周期活动并提早发情。早期断奶时,可根据生产需要与羔羊管理水平而定。通常一年两胎母羊,羔羊可在0.5~1.0月龄断奶;三年五胎母羊,羔羊可在1.5~2.0月龄断奶;两年三胎母羊,羔羊可在2.5~3.0月龄断奶。
生物学刺激法:包括环境条件改变和性刺激。环境条件改变主要指根据季节性发情母羊是短日照繁殖的特点,采用人工控制光照周期来引起母羊发情与排卵。具体做法是秋季用灯光延长光照时间,可使发情配种提前结束,夏季每天将羊舍遮黑一段时间来缩短光照,使母羊发情配种提高出现。性刺激是利用公羊效应,在正常配种季节到来之前,将化羊引入到母羊群,或化羊与母羊混群放牧,或共同舍饲,能刺激母羊提前发情。
激素处理法:此法是通过外源激素消除母羊季节性繁殖的休情期。具休做法是用孕激素对乏情母羊处理6~9天,停药后48小时,按每千克体重注射孕马血清促性腺激素15国际单位;母羊同期发情率可达95%以上。
(2)超数排卵 此技术是在母羊发情周期的适当时间,通过注射促性腺激素的方法,使卵巢比正常情况下有更多的卵泡发育成熟,并排放出来。它对提高母羊产羔数,特别是发挥优良母羊的遗传潜力及使用效率,具有重要意义,也是实施胚胎移植新技术的基础。具体方法是在成年母羊发情到来的前4天,肌肉或皮下注射孕马血清促性腺激素600~1 100国际单位,出现发情后立即配种,并在当天肌肉或静脉注射人绒毛膜促性腺激素500~700国际单位,即达到超数排卵的目的。