对於母猪由最初受胎时体重到次回的受胎时体重为止的增重法预想,而沿此预想的体重去饲养。
此情形由初产到第4产为止的体重增加量,被推定各产次约增加15kg。未经产猪有肥胖状态,此状态是繁殖的开始。
由此由第2产到次回的产次之增进,蓄积脂肪的被利用。如依照实际情形,随产次之增进,蓄积的脂肪将减少而变瘦。也引起问题的发生。
英国瘦的母猪贩卖价格与更新用未经产猪(年青母猪)之育成费用几乎相同,故完全没有长寿性的问题发生。
对Elsley的新提案,Whittemore指摘其缺点。第1缺点,一般的养猪场没有体重测定机,第2点是母猪的体重对繁殖性是不能充分的说明,蓄积的脂肪系很重要的。
生体重与脂肪量是互相独立的形质,但是根据在不久前对此修正的见解,认为生体重的增加量与脂肪的蓄积量之间被判明尚有很强的关系。
由以上英国的种种经过看,其结论是与日本进行的相同,台湾大部分也如此。有如表2的。上述的也有日本标准。
特别对日本标准,农水省畜试的森室长(1986)在第11回农协畜产技术研究会有提及次回的数值。
适温环境初产时(体重120kg)饲料系以1.8kg,2产时(体重140kg)系2.0kg,3产时(体重155kg)系2.12kg,4产时(体重170kg)系2.24kg,5产时(体重185kg)系2.36kg,6产时(体重200kg)系2.48kg的饲料给与。
冬季环境初产时系2.20kg,2产系2.40kg,3产系2.55kg,4产系2.70kg,5产系2.85kg,6产系3.0kg的饲料给与。此等饲料给与时之饲料品质其CP 12%,TDN 70%,DE 3080 Kcal/kg。
由技术方面看,以上的数值是正确的,在其中尚有被考虑不能非常普及者,理由系猪体重的测定机具与设施及劳力的问题。
体重测定机其设施没有超音波测定器的方便,超音波测定器搬运、操作简单,不仅劳力,皆比较容易,且能测定P2点的脂肪厚度。
英国对上述的杂种(hybrid)猪很普及,仅非常低的脂肪付着。
在一般的养猪场很多没有体重测定机与背脂肪测定器之设备者,要一下子移行如表2之标准被认为系无理的。随着品种改良的进步,不久将被考虑,可能不需要若干的时间。
因此暂定的措置是目前进行的增饲法是有改善的必要。此方法也如表1所示有种种方式,基率的被考虑以本省台湾糖业公司畜产研究所的叶博士(1982)的方式。
叶博士的方式系以怀孕前期(交配後到80日)与怀孕後期(其後的34日)区分之,前後期的饲料TDN 75%,前期给与2.0kg,後期给与2.5kg。
平均1日的养分要求量,前期DE 6.6 Mcal,CP 250g,离胺酸10.2g,钙16g,磷14g。後期DE 8.8 Mcal,CP 400g,离胺酸19.2g,钙20g,磷17.5g。
怀孕前期的DE要求量之6.6 Mcal系NRC标准(1979)的6.12 Mcal与NRC标准(1981)的5.97~7.17 Mcal,Jacobsen(1978)的6.2~9.9 Mcal,Henry与Etienne(1978)的6.2~6.75 Mcal,茨城县畜试(1973)的6.3~7.9 Mcal,没有很大的差异,比日本标准(1993)的5.68~6.25 Mcal多。
丹麦目前系使用Scandinavia饲料单位法。1饲料单位(FU)系相当大麦(水分14~15%)1kg的热能量。
丹麦也行增饲。母猪的空胎期间平均1日3.5~4.0 FU,交配後3周间系1.8~2.0 FU,交配後第21日到分娩前4周为止系2.2 FU,其後到分娩前2~3日为止给与3.5 FU,依照母猪的状况调整给与量。
丹麦对与上述的饲料单位法所不同的,系在1993年发表的新的饲养标准。
丹麦的热能单位公式在1970年下半年以後采行NE系统,因此NE被采用为热能标准。
胺基酸、维他命及矿物质也是以NE表示饲料的适当量,Nebrasko大学的D.E.Reese(1994)称此系以美国的流行而修改的。
此情形系怀孕猪平均1日采食量2.09kg,饲料1kg的平均ME量系3.170Kcal,平均1日给与ME量系6.625Kcal。此相当於任食量的90~95%。
欧洲的饲料情形系供参考,由其标准内容看,给与饲料(玉米、大豆粕或粟(milo)、大豆粕)之含量,离胺酸系0.46%,色胺酸(tryptophan)0.13%,traonine 0.43%。
维他命的饲料平均1吨添加量,Vitamin A880万IU,D377万5千IU,E 4万IU,K2 2g,riboflavin 5g,niacin 20g,Pantothen acid 15,Biotin 200mg,Vitamin B12 20mg,叶酸1.5g,thiamin 2g,Pyridoxine 3g。系以平均1日给与2.09kg为前提。
矿物质类在饲料给与量,钙0.85%,磷0.70%(小麦、大豆粕或大麦、大豆粕Base)、食盐0.3%,以下每吨的平均量铜6g,碘0.2g,铁80g,锰40g,矽0.2g,锌100g。
九、结论
怀孕期的饲料给与量,有大部分怀孕期的全期间给与一定量的方法及怀孕後期的增饲方法二种。定量给与的可行性理论系根据:「母猪热能供给的一时的不足或过多,所持有之缓冲能力」,或「在怀孕後期因母猪的养分利用率高,胎儿的组织有多量的蓄积(例如,氮素的利用率提高45~60%),因此增饲是好的。
一方面以必要的增饲,在法国国立农试的J.Noblet等(1990)称「在怀孕中的仔猪发育,所需ME量少,而随怀孕的进行而增多」,「怀孕期的平均1日ME要求量系受到母猪的增重量及体成分含量所影响。」结果平均1日ME要求量系由6Mcal到10Mcal之增加。
因此当然给与饲料量有必要增加,若不如此,虽不影响产仔数,但影响到新生仔猪的体重。
新生仔猪的体重大时,其後的发育也良好,故很重要。
此二种方法是非常重要,虽然已进行的种种试验,但尚未有统一的结论,因统计处理的结果尚不明确。由於试验规模不大,故尚无显着的差异性。
因此英国进行大规模的协定试验,其结果「被认为不需增饲」。但美国大规模的协定试验进行後的结论与英国的结论相反,认为「增饲有效」。
此情形的结论分为二点,以有限的试验,定量区与增饲区之差异不大(即没有大的差异)。
此点Whittemore称「母猪对饲料的给与方式之反应,是因母猪系持有种种特长的动物。」
在繁殖猪英国对品种改良的进步,一方面已完成「饲料给与量2kg已足够」的结论,在各养猪场体重测定机及P2点的脂肪厚度测定机的准备阶段,怀孕期的定量给与将成为一般化。
因此母猪的基础体重系每产次增加15kg为增加的阶段,长期多产也成为一般化。
笔者对怀孕母猪的饲料给与量,主张随气候环境之变化及母体营养状况与怀孕阶段之不同而有很大的差异。对饲料配方在本省大部份养猪业者都已达良好的标准,原则上不去碰它,而仅在给与量、给与方法及添加油脂方面去修正,已普获养猪业者采用,兹简述如下:
自配种到30日之给与量,夏天日给与母前饲料1.5kg,冬天给与1.8kg,但夏天原则系将1.5kg饲料一次於早上8时以前喂与,下午不喂料,因以本省之气候,上午10时以後气温日渐的上升,若10时以後喂料将更增加母猪的热紧迫致胚胎早期死亡严重,将影响受胎率、分娩率、产仔数。
至於冬天平常是日给与1.8kg,但於寒流来袭前随母猪营养状态适当的增加饲料给与量,以防止寒流来因热能不足以致黄体因温度的分泌黄体素以致崩溃而退化引起流产,此情形发生於寒流来袭过後的流产,若寒流来袭时间长,往往在寒流未离去前便开始流产。
自怀孕30日起到分娩前1星期(移分娩舍前),随母猪的营养状态决定饲料给与量。在冬天寒流来袭前对瘦弱母猪须特别的增加饲料给与量。
移入分娩舍後除分娩前2~3日减料外,但仍须增加油脂之给与,此方式可使分娩後的新生仔猪有充分的肝糖蓄积,对育成率有很大的效果,同时可使初乳的乳脂率增加2%,常乳乳脂率增加1%;对仔猪的发育及育成率更加有帮助。
在整个授乳期母猪系行任食及充分的供给清水,而饲料内的脂肪率,夏天第1产及第2产高达13%,第3产以後脂肪率10%左右,而冬天不论产次皆给7~8%左右的脂肪率。任食期系自分娩後第5日到离乳配种前为止。配种後即行改限食措施。
为着预防离乳後的不发情或发情日数增加,除上述的任食及加添油脂外,对初产母猪行分段离乳,即在预定分娩前2日将体重较大的二分之一先行隔离,两天後完全断乳,此情形可使母猪因减少吸乳刺激,可增加对发情所需之贺尔蒙分泌,可提高发情率及缩短发情间距。
又为着缩短离後到再发情的间距及提高发情率,增加排卵数,而进行投与发情排卵专用药品之投与,投与方法分为二种,第一种系离乳前4天投与,第二种系离乳前1天早上投与。第一种方法一般於离乳当日发情可配种,翌日复配完毕。第二种方法一般於离乳後第3日配种,翌日配种完毕。建议业者不妨加以使用。有关使用法笔者在将出版的「浅谈现阶段台湾母猪的繁殖问题及解决方法」一书中有相当详细叙述。